兔肉火锅培训介绍兔肉火锅是一道以净兔肉、白菜、水发粉丝等为主要食材制作的家常菜。兔肉火锅种类兔肉火锅兔肉火锅培训内容一、将兔肉放入冷水中，加入适量的大葱，姜片；二、提前准备好葱段，姜片，辣椒... [查看详情]

排骨火锅培训介绍此火锅为众多火锅中的家常品种，原料简便，麻辣程度较低，但也有辣的。故在调味中应注意季节变化，可适当放入。排骨火锅种类排骨火锅排骨火锅培训内容1、将排骨洗净斩成节，入开水中出水后... [查看详情]

铁板饭培训介绍铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料，绝对是快餐饮食中的佳品。铁板饭种类铁板饭种类有：泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣... [查看详情]

★〇饭培训介绍★〇饭是海南山区苗族人民的传统小吃，是将糯米取色于红蓝藤、黄姜、三角枫汁液后，放在蒸笼中蒸制而成得。★〇饭种类★〇饭★〇饭培训内容1.黄瓜洗净切成小丁；2.瘦肉洗净切丁，拌入淀粉、... [查看详情]

糯米鸡饭培训介绍糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，属于粤菜菜系，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡饭种类糯米鸡饭糯米鸡饭培训内容... [查看详情]

土耳其烤肉饭培训介绍土耳其烤肉（土耳其语：donerkebap），即“旋转烤肉”，在德国通常简称“旋转”，而土耳其语“烤肉”即kebap，又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料... [查看详情]

三鲜小火锅培训介绍三鲜小火锅借鉴"川，渝"的麻辣味的做法，又发扬了烹菜保留菜品原味，不破坏菜品内在营养成份的优势，是既美味又营养的真正绿色餐饮形式。三鲜小火锅种类三鲜小火锅三鲜小火锅培训内容1、... [查看详情]

护心肉火锅培训介绍护心肉火锅是一款美食，主料有护心肉等。护心肉火锅种类护心肉火锅护心肉火锅培训内容1、肉馅用刀背拍松，再切小块，拌入调味料腌10分钟，青椒切开，去籽后切小片；2、腌好的前腿肉占裹... [查看详情]

〇★格火锅培训介绍〇★格火锅秉承传统用料手法，味型上吸取重庆传统火锅精华，配方独特，选料考究，底料采用四十余味材料精心调制而成，与一般火锅相比更具有显著特色，醇和厚道、汤红油亮、油而不腻、辣... [查看详情]

小★☆老火锅培训介绍小★☆老火锅源于巴渝，系成都小龙坎餐饮有限公司的餐饮品牌。小★☆老火锅种类食尚香小吃培训学校的小★☆老火锅培训种类有：原味火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅小★☆老火锅培训内容1、准... [查看详情]

大龙燚火锅培训介绍大龙燚成立于2013年，总部位于成都。经营地道四川老火锅的大型全国性餐饮企业，全称为成都大龙燚餐饮管理有限公司。大龙燚火锅种类食尚香美食培训学校的大龙燚火锅培训种类有：原味锅、... [查看详情]

酸汤鱼火锅培训介绍酸汤鱼火锅为四川火锅的创新品种，受贵州名菜“酸汤鱼”的启发而创制的。即用酸汤鱼的汤料作为火锅汤料，再加入毛辣果、糟辣椒等料熬制，使汤卤更鲜美，香味扑鼻，口感独具，有平火益肝... [查看详情]

狗肉火锅培训介绍狗肉火锅是一道以狗肉、姜等为主要食材制作的东北菜。狗肉火锅以狗肉为制作主料，狗肉火锅的烹饪技巧以火锅为主，口味属于咸鲜。火锅肉香不腻，瘦而不柴，汤鲜爽口，营养丰富。冬吃驱寒，... [查看详情]

荷叶饭培训介绍荷叶饭，广东小吃。又称荷包饭，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶饭种类食尚香餐饮培训的荷叶饭种类有：腊肠香菇荷叶饭、荷叶糯米鸡、荷叶糯米蒸排骨等荷叶饭培训内容1、香菇切小粒、与虾... [查看详情]

糯米饭培训介绍糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。糯米饭种类食尚香美食培训学校的糯米饭培训种类有：生炒糯... [查看详情]

红烧茄子培训介绍红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。红烧茄子种类红烧茄子红烧茄子培训内容1.茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉；2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切... [查看详情]

柴火鸡培训介绍柴火鸡，是以土鸡和秘制配方为原料，以土灶、柴火为工具烹饪出来的鸡。柴火鸡用的土鸡是当地农户放养的，土鸡的喂养方法与普通鸡有所不同，土鸡是自己在外面找食物，体内毒素比一般喂养鸡少... [查看详情]

豆米火锅培训介绍豆米火锅是贵州的一道风味小吃，以四季豆米、豆汤、蒜苗、豆瓣酱、干红辣椒、五花肉为材料，其讲究中草药养生，汤鲜，吃起来方便快捷。豆米火锅种类豆米火锅豆米火锅培训内容1.将猪筒骨入... [查看详情]

牛板筋火锅培训介绍牛板筋火锅是一款家常类火锅菜品，制作原料主要有小牛上脑肉、牛板筋等。牛板筋火锅种类牛板筋火锅牛板筋火锅培训内容1、选用小牛上脑肉和牛板筋；2、将其放入铜制土火锅；3、维吾尔维药... [查看详情]

木桶饭培训介绍木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，已经成为一种被广泛... [查看详情]