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西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：人生的成败往往就在一念之间，但大多数都是一念之差。。
法式甜品培训学校——代表甜品要知道
在法国，甜品是人们的日常饮食中不可缺少的一部分。现在国内的法式甜品培训学校逐渐多了起来，法式甜品在中国的市场潜力值得期待。学习做法式甜品，首先要从经典的代表性甜品开始，不仅要会做，更要精益求精做到极致。王森学校为大家总结了这些经典的法式甜品，你会哪几道呢?
歌剧院
法国流传百年的甜点，将浸过咖啡糖浆的蛋糕体抹上一层巧克力奶油、一层咖啡奶油等，最后抹上一层黑巧克力。正统做法会在最上头点缀食用金箔，象征巴黎歌剧院的金色屋顶。
柠檬塔
酥塔类是法国点心里的主流，以柠檬塔为正宗。道地做法是以黄柠檬榨汁与奶油、糖、蛋等做成塔馅，刨上一点黄柠檬皮屑添香气。现今也有不少业者会再加点其他水果或糖渍柠檬片做变化。
闪电泡芙
泡芙不光有圆球状，法国泡芙还有一种长条状，称为闪电泡芙，在12～14公分长的泡芙里填进各种口味的卡士达酱，最后表面需上一层糖霜，让它呈现有如闪电般的光泽。
蒙布朗
又名白朗峰，主要是以甜栗子泥为主，入口要能品到浓郁栗子香甜才道地。正统做法是将栗子泥一层层挤出、覆盖在蛋糕体上，形状宛如山峰，最后再撒上糖粉，就像是冬日降雪的白朗峰。
法式千层派
制作酥皮得反覆对折六次，烘烤出来的酥皮才会香脆。每一层酥皮刷点酒，以一层酥皮、一层含着香草籽的卡士达酱层层叠叠，最后在顶层撒上糖粉。由于拿破仑热爱千层派，因此千层派又有「拿破仑派」的别称。
法式甜品是一种理念，一种体现复杂度、精致度、和谐度的甜品美学，王森法式甜品培训学校希望学员们都能够在这门艺术上有所造诣。
西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言： 西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：抱怨是一种心态，抱怨生活的不堪，只能说自己内心有多不堪，抱怨别人残忍，只能证明自己不懂感恩，也许，他抱怨不是目的，只是想证明自己的价值，或者引起别人的注意。苏州西点留学综合班,苏州王森。。


北京咖啡师工资高吗？王森告诉你
咖啡，与可可、茶并称为世界三大饮品，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的风味饮品。现代都市人对咖啡越来越不陌生，想知道北京咖啡师工资高吗？向往做一名咖啡师吗？相信我，越了解咖啡你就会越迷恋咖啡的魅力。
咖啡在你的印象里可能还认为是西方欧美国家的代表饮品，但实际上在越南、韩国等亚洲国家，咖啡已经融入居民的日常生活中。据相关调查研究表明，全球有1/3的人每天都坚持喝咖啡，咖啡已经成为他们生活中不可缺少的一部分。
中国素来以茶为骄傲，茶文化在我国的地位不可撼动，然而对于年轻一代来说，咖啡才是调剂生活的重头戏。对于热爱时尚的90后来说，咖啡不仅是好喝的饮品，更是一款“社交圣品”，星巴克、咖啡陪你等网红店是年轻人必去的打卡地。
咖啡在中国的市场有目共睹，现在中国的咖啡馆数量已经突破10万家，这个数字还有很大的上升空间，在二、三线及以下城市，咖啡行业仍然大有可为。咖啡业已成为一个飞速发展的新型产业，中国咖啡消费市场年增长率高达16%，远高于世界平均水平。作为消费主力军的年轻人是咖啡馆最重要的目标群体，我国咖啡馆的75.3%消费由20-35岁的年轻人贡献。
北京咖啡师工资高吗？咖啡师初入行时候，收入能够达到3500元以上，如果是全面掌握咖啡+饮品技能的咖啡师薪资可以达到4500元及以上。咖啡师制作的不仅是一杯咖啡，也是在创造一种咖啡文化，首席咖啡师有月薪超过10000元也不在少数。在一些咖啡厅，经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名前来。
学咖啡，王森学校等你来。王森咖啡培训课程教你掌握美式、摩卡、拿铁、焦糖玛奇朵等等流行花式咖啡的做法，这里有先进的设备，资深的老师和优雅的学习环境，想学咖啡，还在等什么呢?
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