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余姚石锅鱼培训

授课机构:余姚四海小吃培训学校

地址:余姚市城东区君悦国际金型路1020号(华润五彩城

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课程原价:¥电询

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余姚四海小吃培训学校】24小时咨询热线:0574-82890922,手机:18067355689,咨询QQ:1760681344,四海小吃培训中心,已在多个城市开设培训点,目前有,余姚四海苏州四海,徐州四海, 温州四海,泉州四海,宁波四海,欢迎各地学员就近选择,上门咨询与学习。更多优惠活动请在线咨询或电话咨询值班老师!!


石锅鱼

石锅鱼的石锅选用天然石材,整块打磨而成锅的形状,两侧有耳,浑圆厚实,石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特.

石锅鱼的主料选用草鱼,草鱼片非常鲜嫩,只要筷子轻轻一抖,鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里,浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜,口感特别过瘾,入口的香味经久不散。

学习内容:片鱼技巧,底料制作,烹任方法。

 

培训项目

石锅鱼

 

培训流程

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟悉操作流程。

 
 
 
 
 
 

培训课程安排

1、石锅鱼系列的系统讲述; 
2、各种食材的认识; 
3、片鱼技巧
4、底料制作。
5、成本分析
6、开店所需原料的设备和货源渠道介绍; 
7、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

 
 
 
 
 
 
 
 

培训品种

石锅鱼 酸菜鱼

 
 
 
 

学习时间

随到随学,不限时间,学会为止。一般1-2天左右可以学会。

 

备注

提供开店所需原料,设备购买地点。




余姚四海小吃培训学校简介

余姚四海小吃培训,以在多个城市开设培训点,欢迎各地学员就近选择,上门咨询与学习.四海专业培训各类早点,夜霄类的小吃,一对一教学,包教包会.

四海小吃全国连锁培训中心,以在多个城市开设培训点,目前有,余姚四海,苏州四海,徐州四海, 温州四海,泉州四海,宁波四海,台州四海,欢迎各地学员就近选择, 上门咨询与学习.四海专业培训各类早点,夜霄类的美食,一对一教学,包教包会.公司一直秉承诚信务实、永续经营的宗旨,努力提高服务水准,并不懈地进行美食研发。

余姚四海小吃培训拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现0风险经营。

 余姚四海所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,4季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,最低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者最真诚的投资伙伴。

  • 学校名称:余姚四海小吃培训学校

    固定电话:400-6169-615

    授课地址:余姚市城东区君悦国际金型路1020号(华润五彩城 预约参观