桂林正规西餐培训机构！

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王森教育集团创办于1993年,29年专注咖啡西点烘焙培训,32万+学子与35000+校企合作单位的共同选择,学校汇聚了500+世界名师,2000+精英师资,培养出了11位世界冠军。桂林正规西餐培训机构，蛋糕培训，西点培训，烘焙培训，，咖啡师培训，咖啡烘焙培训，西餐培训，糕点培训。西点烘焙培训、咖啡师培训、蛋糕裱花培训，王森教育励志格言：别人能成功，我为什么不能？桂林正规西餐培训机构。

就业创业·特色专业，桂林正规西餐培训机构。

利用碎片化时间，助事业腾飞。。

6天魔幻巧克力，。

12天百变法甜班，。

墨茉点心局定向班 适合人群：零基础小白、计划从事西点行业。 课程亮点：毕业精准就业、轻松实现高薪。 西点烘焙培训、咖啡师培训、蛋糕裱花培训，王森教育励志格言：肉体是精神居住的花园，意志则是这个花园的园丁。意志既能使肉体“贫瘠”下去，又能用勤劳使它“肥沃”起来。桂林正规西餐培训机构。

Explore探索美食课程 适合人群：热爱西点餐饮美食从业者、开店创业者。 课程亮点：颠覆传统、贴心服务、时间自由。1、世界上最美的东西是心灵的感受。桂林正规西餐培训机构。

开蛋糕店学技术要多久

起酥油起酥油是指精炼的动，植物油脂，氢化油或这些油脂的混合物，经混合，冷却塑化而加工出来的具有可塑性，乳化性等加工性能的固态或流动性的油脂产品，起酥油不能直接食用，而是作为产品加工的原料油脂，因而具有良好的加工性能，起酥油与人造奶油的主要区别是起酥油中没有水相。

起酥油外观呈白色或淡黄色，质地均匀，具有良好的滋味，气味，起酥油的加工特性主要是指可塑性，起酥性，乳化性，吸水性和稳定性，起酥性是其最基本的特性，起酥油的种类很多，用于面包加工的主要有西点师培训通用型起酥油，乳化型起酥油，面包用液体起酥油等，通用型起酥油的适用范围很广，但主要用于加工面包，饼干等，乳化型起酥油中乳化剂的含量较高，具有良好的乳化性，起酥性和加工性能。

适用于重油，重糖类糕点及面包，饼干的制作，可增大面包，糕点体积，不易老化，松软口感好，面包用液体起酥油以食用植物油为主要成分，添加了适量的乳化剂和高熔点的氢化油，使之成为具有加工性能，乳白色，有流动性的油脂。

乳化剂在酥油生产中作为面包的面团改良剂和组织软剂，蛋糕裱花师培训可使面团有良好的延伸性，吸水量增加，使面包柔软，老化延迟，使面包内部组织均匀，细腻，体积增大，面包用液体起酥油适用于面包，糕点，饼干等的自动化，连续化生产。

蛋糕产品如今已经走进了千家万户，私房烘焙，蛋糕工作室，网红蛋糕店正如雨后春笋般崛起，西点，甜点这一类精致食品深受大家的喜爱，受众群体范围也非常广泛，从老人到小孩都有涉及，蛋糕行业的飞速发展吸引了很多创业投资者，他们将目光放在了投资开店的方向，开蛋糕店最重要的是要掌握的制作蛋糕的技术，那么学多久能开个蛋学西餐糕店。

一般来说，学简单的蛋糕种类，三个月时间足矣，各种常温蛋糕，乳酪蛋糕，黑森林蛋糕等都能学到，但是一家蛋糕店仅仅只卖蛋糕显然是有局限性的，附带一些面包或者法式甜品，能满足更多数顾客的需求。

开蛋糕店的注意事项一般有这些，首先你必须要考虑这个店是一个什么风格的店铺，包括面对的客户层和决定贩售的面包品种都需要清晰地做好决定，要确定好主打卖点，切勿堆砌无数个卖点，最后顾客都不知道你想卖的是什么，连自己对此也没有一个清晰的认知，从而失去了整体方向。西点烘焙培训、咖啡师培训、蛋糕裱花培训，王森教育励志格言：名不正则言不顺，言不顺则事不成。——刘禹锡桂林正规西餐培训机构。

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提升技能+学历，胜券在握

五年酒店管理班

适合人群：应届初中毕业生、热爱西餐美食；

课程亮点：文凭提升、培养星级西餐主厨。西点烘焙培训、咖啡师培训、蛋糕裱花培训，王森教育励志格言：起见生心，分别执著便有情尘烦恼、扰攘、若以利根勇猛身心直下，修到一念不生之处，即是本来面目。桂林正规西餐培训机构。

三年蛋糕甜点班

适合人群：初中应届毕业生、技能认证；

课程亮点：国家认可中专文凭、育技术管理型人才。

三年英才班PRO

适合人群：初、高中应届毕业生、需学历+技能认证；

课程亮点：技能认证+参加国际比赛资格证。。

三年西点菁英班

适合人群：西点业爱好者、初高中应届毕业生；

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瑞士留学班

适合人群：需提升学历、拓展视野、突破圈层的人群；

课程亮点：全球殿堂级美食学府、本科双学士学位。西点烘焙培训、咖啡师培训、蛋糕裱花培训，王森教育励志格言：我渴望随着命运指引的方向，心平气和地、没有争吵、悔恨、羡慕，笔直走完人生旅途。 —— 魏尔伦桂林正规西餐培训机构。

高薪就业·热门专业

学得精，学的全，就业无忧

烘焙蛋糕西点全能班

适合人群：西点爱好者、西点行业从业者、零基础人群；。

课程亮点：紧跟热点潮流、还原工作场景、职业规划指导。西点烘焙培训、咖啡师培训、蛋糕裱花培训，王森教育励志格言：无聊是最大的罪行。——泰德•透纳（有线电视新闻网董事长）桂林正规西餐培训机构。