返回
板栗鸡培训介绍
板栗鸡，也称为板栗养生鸡或养生板栗鸡。是当前餐饮行业中名气最大的白味汤锅。
板栗鸡种类
板栗鸡
板栗鸡培训内容
1.鸡洗净斩成小块、红椒切小块、大蒜去皮、姜切片、青蒜切段；
2.板栗去壳去皮冷水煮开，煮开后再煮几分钟捞出沥干；
3.锅内烧热油，放入板栗炒至金黄色，盛出；
4.放入姜片及大蒜爆香，放入鸡块，翻炒，倒入料酒煮至干，放入炒好的板栗；
5.放入调味料及鸡汤，大火煮开转小火盖上盖煮制，直至水份快收干；
6.放入青蒜及红椒翻炒至熟，再倒入青蒜叶翻炒至熟即可。
板栗鸡起源故事
传三国武侯七纵七擒孟获，获降伏。见蜀军伤者众，乃情动，慨武侯之恩德，访凉山医，得山中板栗秘制配山鸡文火烹与伤军服。神效、大康。然后有李姓尚此方经秘制世传至今。
板栗鸡营养价值
食尚香小吃培训做出来的板栗鸡含有蛋白质、糖分、磷脂、维生素等成分，具有补虚、益血气等功效，一般人均可食用。
1.食尚香学员在毕业后，开店可免费使用食尚香品牌
2.学校免费提供开店流程，办证流程，门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计，灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
4.学校每年都会进行技术升级，技术更新，学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
6.食尚香小吃培训学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！
开一家板栗鸡店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的板栗鸡项目.因此板栗鸡利润还是比较高的.
1,外观设计合理,要求一目了然,突出板栗鸡店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,板栗鸡店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,板栗鸡店面布置,装修
第四,制作板栗鸡设备采购
第五,制作板栗鸡原料采购
第六,板栗鸡店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好板栗鸡技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做板栗鸡摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做板栗鸡摊这种形式的话,一半板栗鸡开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做板栗鸡店的.直接开板栗鸡店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开板栗鸡店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看板栗鸡培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察板栗鸡培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与板栗鸡培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝板栗鸡,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,板栗鸡培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,板栗鸡培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,板栗鸡培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,板栗鸡培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
