返回
红烧肉培训介绍
红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。
红烧肉种类
食尚香小吃培训的红烧肉种类有：苏式红烧肉、砂锅红烧肉、毛氏红烧肉、可乐红烧肉、麻辣红烧肉等
红烧肉培训内容
1.五花肉洗净切成小丁；
2.锅里放一小勺油烧至微微热，放入冰糖翻炒，至冰糖完全化掉；
3.将肉丁倒入翻炒，使之均匀的裹上糖浆；
4．掺入适量的开水，加老抽，烧卤调味包；
5．盖上锅盖，小火焖40分钟左右至汁收干即可。
红烧肉的起源故事
红烧肉的历史，大约可以追溯到公元5世纪。北魏贾思勰的《齐民要术》中记载了红烧肉的具体做法，这是目前传世文献中的最早记录。
红烧肉营养价值
红烧肉含有血红素、蛋白质、脂肪酸等成分，一般健康人和患有疾病之人均能食之，对于肥胖、高血压等群体应应慎食或少食。
1.食尚香学员在毕业后，开店可免费使用食尚香品牌
2.学校免费提供开店流程，办证流程，门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计，灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
4.学校每年都会进行技术升级，技术更新，学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
6.食尚香小吃培训学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！
开一家红烧肉店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的红烧肉项目.因此红烧肉利润还是比较高的.
1,外观设计合理,要求一目了然,突出红烧肉店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,红烧肉店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,红烧肉店面布置,装修
第四,制作红烧肉设备采购
第五,制作红烧肉原料采购
第六,红烧肉店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好红烧肉技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做红烧肉摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做红烧肉摊这种形式的话,一半红烧肉开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做红烧肉店的.直接开红烧肉店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开红烧肉店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看红烧肉培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察红烧肉培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与红烧肉培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝红烧肉,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,红烧肉培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,红烧肉培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,红烧肉培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,红烧肉培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
