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王森教育集团创办于1993年,29年专注咖啡西点烘焙培训,32万+学子与35000+校企合作单位的共同选择,学校汇聚了500+世界名师,2000+精英师资,培养出了11位世界冠军。太仓轻食西餐综合班,苏州王森。，蛋糕培训，西点培训，烘焙培训，，咖啡师培训，咖啡烘焙培训，西餐培训，糕点培训。西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：时间告诉我，无理取闹的年龄过了，该懂事了。太仓轻食西餐综合班,苏州王森。。

就业创业·特色专业，太仓轻食西餐综合班,苏州王森。。

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6天魔幻巧克力，。

12天百变法甜班，。

墨茉点心局定向班 适合人群：零基础小白、计划从事西点行业。 课程亮点：毕业精准就业、轻松实现高薪。 西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：当一个人有了想飞的梦想，哪怕爬着，也没有不站起来的理由。太仓轻食西餐综合班,苏州王森。。

Explore探索美食课程 适合人群：热爱西点餐饮美食从业者、开店创业者。 课程亮点：颠覆传统、贴心服务、时间自由。西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：真者，精诚之至也，不精不诚，不能动人。——《庄子•渔夫》太仓轻食西餐综合班,苏州王森。。

王森西点学校面包制作常见问题解析(一)
面包出炉后体积太大?太小?出炉后收缩、起褶皱?面包出炉后裂开?是什么原因呢?今天王森西点烘焙学校来给大家解析下面包制作中常见的一些问题，大家在之后的面包制作过程中避免掉这些问题，就能够做出香喷喷美味可口的面包啦!
1、酵母用量不足，或者酵母由于储存时间太久市区活性。
2、面粉筋度太弱或太强。
3、面团含盐、糖、油脂、牛奶太多。
4、面团搅拌过度。
5、发酵时间和温度过量或不足
1、面粉质量较差
2、配方中盐的用量不足
3、面团发酵时间太久
1、油脂或糖的用量过多
2、搅拌过度，面筋的弹性和韧性降低
3、醒发过度，面筋断裂
4、烤箱温度太低
1、发酵不足
2、发酵温度和湿度太高
3、烤箱温度太高
1、撒粉太多
2、糖和奶粉等原料用量不足
3、烤箱温度过低
1、盐用量不足
2、撒粉太多
3、发酵的温度太高
4、烤箱温度过低。
西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：有些机会，因瞬间的犹豫，擦肩而过;有些缘分，因一时的任性，滑落指间;有些感情，因一时的冲动，遗憾一生;有些人，一转身就是一辈子；许多感情疏远淡漠，无力挽回，只源于一念之差；许多感谢羞于表达，深埋心底，成为一生的遗憾!感觉好，所以转发，让更多朋友知道这些。太仓轻食西餐综合班,苏州王森。。

学历技能·定制专业

提升技能+学历，胜券在握

五年酒店管理班

适合人群：应届初中毕业生、热爱西餐美食；

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三年蛋糕甜点班

适合人群：初中应届毕业生、技能认证；

课程亮点：国家认可中专文凭、育技术管理型人才。

三年英才班PRO

适合人群：初、高中应届毕业生、需学历+技能认证；

课程亮点：技能认证+参加国际比赛资格证。。

三年西点菁英班

适合人群：西点业爱好者、初高中应届毕业生；

课程亮点：育星级西餐主厨。太仓轻食西餐综合班,苏州王森。。

瑞士留学班

适合人群：需提升学历、拓展视野、突破圈层的人群；

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高薪就业·热门专业

学得精，学的全，就业无忧

烘焙蛋糕西点全能班

适合人群：西点爱好者、西点行业从业者、零基础人群；。

课程亮点：紧跟热点潮流、还原工作场景、职业规划指导。西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：决定一个人成就的，不是靠天，也不是靠运气，而是坚持和付出，是不停地做，重复的做，用心去做，当你真的努力了付出了，你会发现自己潜力无限!太仓轻食西餐综合班,苏州王森。。

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