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西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：不要被任何人打乱自的脚步，因为没有谁会像你一样清楚和在乎自己梦想。灞桥咖啡培训班,西安王森。。


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苏州甜品培训学费贵吗，好不好学？
现在不管是传统的糖水铺子还是时尚的甜品店生意都很火热，冬天就是吃甜品的季节啊!法式甜品深受年轻人的喜爱，想知道苏州甜品培训学费贵吗，学会了也想开一间自己的甜品店。很多人想报班又担心花费高，其实不妨换个角度思考一下，这个花费是不是物超所值。
孩子的才艺培训、课后补习等教育费用每年都要耗费好几万，你却不舍得为自己做个长远的投资。尽管现在的甜品培训学费普遍不低，但学会了做蛋糕甜品的技能，不管是做美食给家人吃，还是将来自己开店，学习的花费比起它带给你的价值，肯定是值得的。
甜品好不好学，下面王森学校带你了解一下一道可爱的小甜品——修女泡芙的做法，来看看它好不好做吧!
首先准备好材料：黄油64g、糖粉37g、奶粉3g、鸡蛋25g、高筋粉78g、牛奶32g、水32g、盐1g、低筋粉38g。
接下来制作泡芙了，首先做酥皮部分。将黄油和糖粉拌匀后分两次加入蛋液，搅拌完成后加入高筋粉拌匀成酥皮面团。将面团擀开至2mm厚度放入冷藏室冷藏10分钟左右，然后拿出用模具挤压成直径5cm的酥皮片。
然后制作泡芙面糊，将牛奶、水、黄油和盐一起煮开，低筋粉过筛后加入，小火边煮边搅拌直至锅底结皮成面团，面团温度冷却到60℃左右加入鸡蛋搅拌均匀，制成面糊。搅拌完成的修女泡芙面糊的最佳状态应是飘带状，将面糊装入裱画袋在烤盘内挤出直径5cm的圆形。然后在上面盖上同样尺寸的酥皮层，放入烤箱烘制。烤好的泡芙拿出晾凉，用锯齿刀将泡芙横切，用裱花嘴挤入花纹奶油，顶端可以装饰颗蓝莓，可以让泡芙的造型更可爱。
和修女泡芙一样，大部分的甜品制作起来都是一个创作和等待的过程，其乐趣是无穷的。还在纠结苏州甜品培训学费贵吗?不要让眼前的犹豫阻挡快乐的脚步。
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惊呆！地球人已经无法阻止咖啡师拉花了！
不知道从什么时候起，一杯普通的拉花已经不能满足咖啡师拉花的需求，而咖啡师拉花的精髓主要在于两个关键点，一个是选点，一个是要稳!转杯时手一定要稳，很多时候杯子里面的咖啡已经快到达满杯，稍不注意就需要去拿抹布和倒撒了。
咖啡师拉花入门之初练习拉花的时候遇到各种问题，其实很多时候都是需要自己多练多实操多研究。自己的拉花缸与手腕的力度的控制等，很多因素都是造成一杯完美咖啡拉花的技术点。
拿铁、卡布、摩卡，咖啡馆的必点项目，在这些熟悉的面孔中，唯独Flat White这款饮品最让消费者和咖啡师挠头，一家一个做法，一家一个味道。习惯了“拿铁就是拉花”，“摩卡就是有奶油”的咖啡爱好者，提起这款饮品往往一头雾水。
Flat White，究竟是个什么鬼?如何真正区分白咖啡Flat White和拿铁LATTE，卡布奇诺Cappuccino?
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王森西点培训学校.专注蛋糕烘焙培训,西餐培训班,西式糕点甜品,咖啡裱花培训,咖啡师培训等课程。全国学员预约试听课：400-6169-615.
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