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西点烘焙培训收费标准和黄油打发流程
西点师目前非常紧缺，西点师都是具备技能证书的，西点师是个高薪的热门行业，该行业不会被淘汰，行业发展好，从业的面很广，吸引了很多求职者，当然西点师是一个技术工种，想从事此行业需要先学会怎么做西点，可现在西点师培训机构太多了，随便都能抓一把，学费都是各不一样，从几千到几万，那么西点烘焙培训到底要多少钱，西点烘焙培训的收费标准。
西点烘焙培训学费在几千到一万，有个区间，主要和学校所在地区以及学习时长有关系，在北上广这些一线城市西点烘焙培训学费是要比二线城市要贵的，毕竟西点与烘焙学校的投入成本在那放着，学费贵了自然其他方面也会有提升，最明显的是师资和学校实力跟二三线城市差了几个档次，另外就是西点烘焙培训时长，针对不同基础以及不同要求的学员，学校一般都设置有半个月，一个月，三个月等多个专业，这些专业因为学习周期不同，周期不同用的材料和人力物力都多，所以学费的价格也是不一样的。
具体的西点培训费用还是需要从整体学习和课程，学校各方面去考虑，比如我们学校会有不同的课程选择和时间安排，具体成本自然会有所不同，其实大家不用太担心成本，蛋糕师培训因为你付出的自然会在以后有所收获，前面主要讲的是培训成本问题，但这不是大家选择学校的关键，而在选择学校的时候，大家其实可以从整体环境，设备，教学资源来看。
黄油打发的大致流程：。
（1）首先，称其所需重量的黄油，把黄油切成小块，放在碗里软化，必须软化到可以轻松地用手把黄油捅一个窟窿的程度，软化的黄油加入糖或糖粉，盐（如果配方里有奶粉也可以在这一步加入），然后用打蛋器低速搅打，指导糖和黄油完全混合。
（2）用打蛋器低速打发到黄油和糖完全混合以后，可以吧打蛋器的速度调到高速，继糕点学校续搅打3分钟左右，黄油会渐渐变得膨松，轻盈，体积稍变大，颜色也会稍变浅。
（3）黄油打发后，有的配方可能会要求加入鸡蛋，在黄油中加入鸡蛋也是很重要的一步，这里需要注意，当鸡蛋的分量较多时必须分次加入，每一次都要彻底搅打均匀，指导鸡蛋和黄油哇怒气那融合才可以加入下一次，一般情况下，鸡蛋分三次左右加入就可以了，当鸡蛋的分量少于黄油的1/3时，可以一次性将鸡蛋加入黄油里，不许分次加入。
（4）鸡蛋和黄油必须彻底融合，呈现非常轻盈，均匀，细腻的状态，不出现油水分离，不出现颗粒。
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学西点师好不好，前景怎么样？
现在在都市里，各式各样的咖啡厅、西点房鳞次栉比，生意也都是爆火的。西点甜品如此受欢迎，学西点师好不好呢?客观来说，西点行业的发展是很可观的，相信将来西点师会越来越吃香。为什么这么说，王森学校带你来品一品。
学西点师好不好?优势很明显。随着生活水平的提高和中西文化的交融，人们的饮食习惯正在发生改变，越来越多的人吃早餐习惯吃面包、牛奶，下午茶时选择甜品和咖啡。当然，早餐和下午茶也仅仅是西点在人们饮食上的一个缩影，由此可见西点在我国未来会有越来越广阔的市场。
市场的需求会催生西点师人才的缺口，所以学西点师不仅就业前景广阔，而且工资待遇也不会低。另外，做西点师并没有其他行业固化的学历门槛，只要你对西点感兴趣，通过学习练就过硬的西点技术，都可以成为一名合格的西点师。
很多学员学习西点最关心的问题就是就业的待遇。对于待遇问题，我想并不用担心，西点师的工资与其他服务行业相比算是比较高的薪资水平。资历普通的西点师按年薪来计算的话，一年可以达到5到6万左右，能力强一点的高级西点师年薪十万不是问题，在西点行业里，经验、资历、技艺资格证等都是慢慢积累的，从事西点行业越久，收入将会越来越丰厚。
以上这些分析，你觉得是否有道理呢?学西点师好不好其实每个人心里都有不同的看法，如果你热爱并信赖这个职业，那就别再犹豫了，来王森学校实现梦想吧!
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王森西点培训学校.专注蛋糕烘焙培训,西餐培训班,西式糕点甜品,咖啡裱花培训,咖啡师培训等课程。全国学员预约试听课：400-6169-615.
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