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烘焙师工资一般多少？惊呆！答案出乎意料
爱吃面包、点心、蛋糕的人们早已习以为常。殊不知，烘焙岗位属于高薪职业。优秀烘焙人才年薪超10万元。据权威机构调查，未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万。一项调查显示，3859名受访者中，有11%希望转行做西点烘焙师，西点制作和蛋糕设计也以18%的比例成为“你最想参加的技能培训”项目。那么，烘焙师工资一般多少?
烘焙师这个职业在中国已经有很多年的历史了，从最初的新奇到现在越来越紧俏，烘焙师这个职业越来越受到欢迎。优雅的工作环境，自由的工作时间，轻松的工作状态，充满诗意的工作方式，是对烘焙师工作内容的描述。从社会大环境来看，人们的生活水平越来越高，物质生活越来越充足，烘焙行业的前景越来越好。
一个有经验的烘焙师，能够拿到的工资是很高的。如今大学生不再是企业争抢的香饽饽，相反，企业需要的是技能人才和技术工人。每一年新闻报道不外乎就是大学生就业难和企业招聘技术工人难两种报道，可见技术工人现在的热门程度。烘焙师工资一般多少?普通烘焙师的年薪一般可以达到8万以上，高级烘焙师可以达到12万以上。
近年来烘焙师的用工需求是非常大的，而且还是技术工种，根本就不用愁找不到好工作。就业方向大多为星级酒店、连锁饼店，工作环境优雅，工作量也不会特别的大。烘焙师工资一般多少?答案很出乎我们的意料。特别是女孩子想学一门技术，选择烘焙行业做一名烘焙师应该是适合大部分女孩子从事的职业。
烘焙的利润虽然相比其他的行业来说利润会比较高!根据王森学校毕业学子的薪资待遇，我们总结出，只要你拥有出色的烘焙技术，拿到手的工资也肯定会是非常丰厚!想成为高薪烘焙师，来王森学校学烘焙，千余金奖名师手把手教学，毕业推荐高薪就业，创业提供一站式扶持!更多详情，欢迎在线咨询课程老师。
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西餐培训烹饪方式是烘焙师最关注的问题
随着生活水平的提高，西餐对于我们来说已经不再陌生，越来成为我们餐桌的常客，它以优美的造型，新鲜健康的食材，成为一种时尚高端的饮食方式，那么您会做西餐么。
一．生吃，主要被应用在海鲜和牛肉一类的菜品，对物料的要求极为严格。
二．炸，这种方法在各国的饮食当中都会运用到，炸的主要目的是根据时间和火候的不同，可以有香，酥，焦，脆，嫩等不同特点，以满足食客需要的丰富口感。
三．焗，焗这种西餐培训烹饪方法来自法国，是将黄油或调味西点师培训酱汁盖在易熟或半熟的食物上，放入特制焗炉短时间高温加热，待黄油或调味酱汁融化沸腾后取出上盘，焗在保证菜肴新鲜度的同时还能使菜肴拥有靓丽的色泽和浓郁的香味，是高级厨房不可或缺的烹饪方式。
四．烩，烩是典型的法国式烹饪方法，烩是煎煮焖的结合，先将主料煎熟然后加入鲜汤和酱汁，煮沸后小火焖至酥烂，旺火收汤。
烤箱预热有必要吗。
十分有必要，制作点心必须将烤箱预热，蛋糕裱花师培训烤箱预热可以保证点心进入烤箱内已经达到要求温度(让饼干表面快速定型，让蛋糕受热均匀可以膨胀的更好)，如果不经预热，曲奇等点心很有可能出现变形或是烤不熟的现象，所以说，在烘烤之前，将烤箱预热15-20分钟是十分有必要的，如果烤箱容量越大，需要预热的时间也就越长。
为什么制作的杯子蛋糕会倾斜上升。
杯子蛋糕倾斜上升，曲奇饼干烘烤后沾黏在一起，这都是因为你把制作的点心放的距离太近的缘故，将点心放置的过近，会出现烤箱内热气不便流通，受热不均进而出现杯子蛋糕倾斜上升的现象，对于曲奇这种经过学西餐烘烤会体积膨胀的饼干来说，两个饼干放的过近，体积膨胀后就有可能出现粘连。
烤箱不分上下火怎么办。
对于很多烘焙初学者来说，在烘焙烤箱的选择上肯定没有什么大追求，选择一个便宜的练手估计是每个烘焙初学者的第一想法，但是随着烘焙技术的提高，那么问题来了，自家的烤箱不分上下火，面对要求独立温控，上下火温度不同的方子该怎么办，其实也是有办法解决的，只要将配方中所需上下火温度相加再除以2就行啦(也就是(上火温度+下火温度)÷2)。
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