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食为先奉化牛肉面培训正宗吗

2021-04-09 10:53:21 168
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课程详情

食为先奉化牛肉面5大优势

  • 1.食为先以牛肉面为基础,选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种草药,熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料,煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道;
  • 2.食为先可调出麻辣和清香程度不同的多种味型,以适应东西南北口味的不同;
  • 3.食为先奉化牛肉面学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南北,很多原来开店的老板都特意上门找我们学习汤粉配方;
  • 4.食为先奉化牛肉面的汤特别有讲究,调味料只要用对,比配方法准确到位之后汤浓色白,很有竞争力;
  • 5.食为先自己有牛肉面实体店,旗下早哈哈早餐连锁品牌店每天都会销售无数份牛肉面,我们的配方、工艺等都是通过实战摸索出来的。
 

在食为先你能学到什么

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

实际操作内容:

  • 项目实际操作内容一

    原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  • 项目实际操作内容二

    面条,粉条的处理,调料配料的筛选调配;

  • 项目实际操作内容三

    红烧牛肉的做法, 肥肠的腌制,手工炸酱制作;

  • 项目实际操作内容四

    高汤的熬制,配菜的处理;粉条,面条烹饪的技巧,烹饪时间以及火力控制;

  • 项目开店实战指导

    系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

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为什么学技术要来食为先?

  • 连锁小吃实训连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
  • 学会为止不限学习时间,直到学员学会满意为止
  • 业界丰富经验多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店
  • 正宗技术配方拥有600人的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
  • 热门开店项目已开放300多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店课程定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
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