惠州炸酱刀削面培训哪里有。炸酱刀削面

2025-05-02 11:27:01　　人气：7

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早餐•面食	小吃•快餐	卤菜•烧烤	中餐•火锅	西点•饮品
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面点	小吃	凉菜	中餐	甜品
米粉	饼类	烧烤	干锅	西点
包子	冷饮	烤鱼	火锅	蛋糕

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武汉韭菜盒子培训班韭菜盒子技术培训课程安排
韭菜盒子
理论学习：
1、培训教师讲解开店的流程，包括店铺选址、岗位设置和采购工程材料等。
2、详细解批韭菜饼技术，包括原料选择及采办、口感变换及配量等。
3、培圳老师讲解店面经营小窍门，让学员方便快捷创造价值。
实操学习：
1、培训老师开展1对1的实战试点讲解及使用。
2、培训老师在实践操作流程中，带领学生回忆集中学习阶段中的开店方法、原料选择、采办、成本及清单报价等。
3、培训教师引导学生反复使用，熟练操作韭菜馅饼制作步骤，直到单独完成原材料，老师开展品尝及评论。
武汉韭菜盒子培训班课程制作：
1、面倒器皿中，一丢丢撒70-80度的沸水，用筷子拌合，60-75%面粉成面糊时，放5分钟，小麦淀粉不烫手时，加热水活面，盖内盖，“醒”1小時。
2、韭菜擦净，摆在干净漏筐里，控干水分，切0.5公分。虾米清洗，五定。
3、炒锅内加多1倍的油，烧到八8成热，小火倒蛋清。
4、韭菜、虾米和蛋黄倒容器中，放适量食盐、2茶勺鸡粉和80ml食用油，拌匀需先。
武汉韭菜盒子培训班课程套餐：
黄金烤饼、玉米馒头、炒粉干、铁板豆腐、武大郎烧饼
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