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2018-06-11点击量:5281
VIP私人定制 为提高顾客培训的效率,给客户提供个性化的服务,通过“一对一”的授课模式,为你量身定制培训课程。简化基本功的训练要求,以学生掌握菜肴的烹制过程为教学目的,融合中西式的烹饪理念,结合社会餐饮...
2018-06-11点击量:5330
技能+学历 2017年技能学历班,以零基础高中起点开设特色技能专业加重庆大学专科学历教育。一年职业技能学习+三年重庆大学(专科)业余学习。学员可选择单科或多科特色技能专业,也可选择专科学历教育。特色技能专...
2018-06-11点击量:5289
明珠中式名点学院 传授面点传统制作方法与技术,京式、苏式、广式、面塑、宫廷小点、自创秘方等,包括面点在宴会中的应用与变化,蒸、炸、煮、烙、烤、煎的操作技法。系统讲授面点配方、和面、成形、装盘等全部工...
2018-06-11点击量:5174
明珠西餐料理【国际】学院友情提醒:为了保证您的合法权益,请选择正规教学机构!西餐是西方式餐饮的统称,广义上讲,也可以说是对西方餐饮文化的统称。“西方”习惯上是指欧洲国家和地区,以及由这些国家和地区为主...
2018-06-11点击量:5095
中式烹调师技师(全能班)课程简介:以培养高级大厨、行政总厨、主厨为目标,传授中国八大经典菜系为重点,课程包括初级、中级所有课程及营养平衡、科学膳食、饮食成本、烹饪美学、冷拼、卤水、火锅、铁板、锅仔、汤...
2018-06-11点击量:5033
中式烹调师初级(家庭烹饪班)人社部设定为初级学 期:全日制1个月(4周)/业余班(上午或下午一个半月)/双休班(6—7次)即以上课程内容学会为止。等级证书:《中华人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师初级》全国...
2018-06-11点击量:5102
今天你学习西点了吗? 西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销...
2018-06-11点击量:5145
一、现磨豆浆技术培训介绍:打破传统豆浆的制作方式,采用进口设备在现场操作,用货真价实的豆子现磨现卖,现磨豆浆开店经营问题的解答等等。二、现磨豆浆培训项目介绍:现磨豆浆,是我国营养健康的饮品,深得大众的喜...
2018-06-11点击量:5076
一、浏阳蒸菜技术培训介绍:传授全套技术,核心调料配方,浏阳蒸菜调料采购渠道,浏阳蒸菜开店经营问题的解答等等。二、浏阳蒸菜培训项目介绍:“浏阳河,弯过了九道湾,几十里水路,到湘江….”一首歌,唱遍大江南北...
2018-06-11点击量:5099
一、灌汤包技术培训介绍:传授全套技术,核心调料配方,灌汤包调料采购渠道,灌汤包开店经营问题的解答等等。二、灌汤包培训项目介绍:灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、...
2018-06-11点击量:5121
川菜项目简介项目火爆开店赚钱川菜,起源于古代巴国和蜀国,简称巴蜀。秦汉时期初现端倪,汉晋时期古典川菜成型,以“尚滋味”、“好辛香”为其特点。唐宋时期的古典川菜进一步发展,川菜出川,“川食店”遍及都城开...
2018-06-11点击量:5136
盖浇饭项目简介项目火爆开店赚钱盖浇饭,是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭等等,以此类推这样子,...
2018-06-11点击量:5471
仙庙烧鸡项目简介项目火爆开店赚钱相传很久以前,番禺大岗十八罗汉山山上蜈蚣成精、无恶不作、导致民不聊生、怨声载道。山下有一座庄园,庄主贪婪好色,对庄中美貌丫鬟布娘垂涎三尺欲据为己有。布娘不依,道出与长工...
2018-06-11点击量:5223
湘菜项目简介项目火爆开店赚钱湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色...
2018-06-11点击量:5110
东北饺子项目简介项目火爆开店赚钱都说北方人爱吃面食,特别是东北饺子,味道更是让心醉,东北饺子区别与全国其他地方的饺子的地方在于馅料的制作与口味的搭配,可口的饺子,皮薄固然重要,但馅料也绝对不容忽视,要...