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早餐•面食	小吃•快餐	卤菜•烧烤	中餐•火锅	西点•饮品
早餐	快餐	卤菜	川菜	奶茶
面点	小吃	凉菜	中餐	甜品
米粉	饼类	烧烤	干锅	西点
包子	冷饮	烤鱼	火锅	蛋糕

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武汉冰粥培训班培训内容冰粥技术培训课程安排
冰粥
理论学习：
1、培圳老师讲解开店的流程，包含店面选址、岗位设置和购置物资等。
2、详尽解批冰粥工艺，包括原料选择及采购、口感变换及配制等。
3、培圳老师讲解店面经营小窍门，让学员方便快捷创造价值。
武汉冰粥培训班课程制作：
西瓜粥：甜瓜去籽切块，芋圆浸涨，桔饼切细丝。去籽苹果肉、冰糖和桔饼放锅内同煮，加侵泡发涨后的芋圆煮熟即可。
刺梨粥：刺梨捣烂烂，去渣留汁。擦净米和冰糖放刺梨果同煮，成粥需先。
香蕉粥：3条香蕉除皮，切丁块。2、米放宽水锅，烧开，加除皮的火龙果丁和白糖，煮成粥即可。
番茄粥：150克白砂糖、250克去皮黄瓜丁和五十克西米，加大水锅煮，加玫瑰酱需先。
枇杷粥：制作方法：6枚批把洗净，60克西米浸涨，放冷水中，煮成粥即可。
果冻冰粥：1碗热水用泡花茶的办法，取花液，加适度糖调味。薰衣草花液入不锈钢饭盒，放开水锅加熱，入25克纯吉利丁，搅融，弄出来，待凉，碳加椰丝。火烤过花型冰格，汤匙装果冻水，放冰箱溶化，凝固后，入玻璃杯，倒抹茶牛奶，入椰果，即可。
武汉冰粥培训班课程套餐：
黄鱼面培训、椒盐里脊培训、酱牛肉培训、韩国大酱汤
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