黄浦冰淇淋鸡蛋仔开店

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萝卜牛杂
沙县小吃培训
一、沙县小吃培训项目：
传授沙县小吃全套技术，核心调料配方，沙县小吃调料采购渠道，沙县小吃开店经营问题的解答等等。
二、沙县小吃培训项目介绍：
沙县小吃就是品种多样的店面才能吸引广大人群的前来，有着多样的选择才不会对这家店产生烦腻，每天都吃着不同的，才会有着新的口感，新的味觉。单一的品种就是再好吃，如果天天吃也是会腻的，所以沙县小吃不断的受到投资者青睐是有道理可寻的。
沙县小吃有七大模块：蒸饺，扁肉，拌面，汤粉，炒粉，炖罐，卤蛋等几十个小品种，全部都是市场上比较受欢迎的品种， 这些品种在沙县小吃店也是常见到的品种，去沙县小吃吃得最多的也就是这七个品种。
三、沙县小吃学习内容：
我们的沙县小吃技术培训教学包括七大模块：蒸饺、拌面、汤粉、云吞、卤蛋、滋补炖品、炒粉等等几十个小品种。
1、整套沙县小吃配方传授；
2、原材料的采购和如何保管；
3、开店所需标识物的购置。
四、学习方式：
按照沙县小吃标准的比例配方，老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作.
五、学习时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。


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食为先属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，成立至今，学员已遍布全国各省、以及少数来自国外的华侨华人、外籍人士，来自港澳台地区的学员，多年来，食为先小吃培训学校已有众多学员学有所成。以协作、奋进、坚韧、开拓为理念，致力于打造行业培训项目更多、更全、更实用的课程为目标，很多学员都纷纷慕名前来食为先学习，有些学员在学到技术开店赚到钱之后，又介绍其亲戚朋友过来学的，还有些学了一个项目感觉不错的，又来增加项目的学员很多。,梅县腌面
厨师入门班全套技术
食为先厨师入门班技术培训项目，涵盖了六大基础刀功、多款热门菜式炒制技术、核心调料配方。
厨房是一个充满想像的地方，一道道菜肴被端出来时，常常让人以为里面似乎住着一个魔法师。 炒菜是一大学问，做厨师更是一大学问，或有更多人以此技术成就创业梦想，从此过上富有生活。 中国烹饪文化是中华民族的重要组成部分，中华民族饮食文化，享誉世界，经久不衰。烹饪是一门技艺，厨师劳动是以手工操作为主技术工作。从原料的鉴别到初加工，从手工切配到掌握火候、调味，都是有其特定的技术要求和操作难度。而如此盛誉皆得益于厨师四大绝技，刀功有“七十二”般变化、火候有“三十六计”兵法，鲜料制备最佳、干货全靠涨发、汤出十二辰、菜曾味三分、绝矣！除了技术要素外，烹饪还是一门科学，而学厨入门最为关键。
食为先应广大学员需要，结合培训、学员开店营利等实际情况，火热推出厨师入门班技术培训项目，学习内容含概了六大基础刀功、多款热门菜式炒制技术等。
1.   原料、配料、设备的识别；
2.   肉类与青菜类原料的处理方法(厨师入门六大基本刀功)；
3.   多款菜式的炒制技术(一款一款过)；
4.   原料的购、存放、保鲜技术。
本中心所授此项技术主打六大基础刀功、多款热门菜式炒制技术的制作，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。


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食为先开设课程

早餐包点/粥粉面

石磨肠粉包子馒头沙县小吃千里香馄饨灌汤包杭州小笼包原味汤粉王早餐粥粉面炒粉炒饭东莞大包生煎包等。

特色粉面系列

柳州螺蛳粉重庆酸辣粉五谷渔粉砂锅土豆粉衡阳卤粉长沙米粉淮南牛肉汤奉化牛肉面桂林米粉津市牛肉粉南北面食兰州拉面陕西凉皮热干面河南烩面衡阳鱼粉老鸭血粉丝汤梅县腌面等。

木桶饭/快餐厨师

厨师入门班脆肉鲩蛋包饭石锅拌饭川菜盖浇饭仙庙烧鸡湘菜浏阳蒸菜湘味木桶饭快餐小炒煲仔饭/笼仔饭/炖品隆江猪手饭湖南大碗菜黄焖鸡米饭等。

烧/烤/烫/炸系列

炭火烧烤四川麻辣烫冷锅串串铁板烧烤烤面筋油炸烧烤铁板豆腐/土豆烤鸡脖河南小油条砂锅菜萝卜牛杂铁板鱿鱼关东煮炸鸡锁骨炸鸡排烤猪蹄薯塔等。

烧腊/卤/泡系列

飘香卤菜沙县卤水广式烧腊嘉州盐局鸡精武鸭脖桂花坛子鸡红油凉菜泡椒凤爪龙岩泡鸭爪客家肉丸周黑鸭酱板鸭北京烤鸭等。黄浦冰淇淋鸡蛋仔开店

特色饼类项目

土家酱香饼皇中皇烧饼缙云烧饼香酥千层饼永康肉饼印度飞饼潮汕绿豆饼台湾手抓饼武大郎烧饼北方千层饼卤肉卷肉夹馍杂粮煎饼河南烧饼荆州烧饼梅干菜扣肉饼公婆饼等，

特色宵夜项目

火焰醉鹅万州烤鱼石锅鱼蟹肉煲雅安木桶鱼麻辣香锅牛杂火锅羊肉涮锅柴火鸡猪肚煲鸡重庆鸡公煲砂锅粥重庆火锅香辣小龙虾开心花甲等，

各地特色项目

轰炸大鱿鱼糖炒栗子油条麻圆日本寿司章鱼小丸子长沙臭豆腐湘西泡菜等。

时尚饮品项目

现磨豆浆珍珠奶茶化州糖水豆腐花等。

热门项目

重庆小面纸包鱼冒菜冰淇淋鸡蛋仔东北饺子海鲜大咖炭烤羊排天府香辣虾特色面点广式点心西式面点过桥米线胡辣汤黄金脆皮玉米港式甜品港式甜品综合等。

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石锅拌饭


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衡阳鱼粉
烤鱼培训课程
烤鱼培训，教导学员全套的烤鱼技术，为学员提供采购渠道，和各系列的经营问题， 让学员更快的学会烤鱼技术，全程老师手把手教学。学员自己动手练习学会为止。
万州烤鱼技术培训介绍：
传授万州烤鱼全套技术，万州烤鱼调料采购渠道，万州烤鱼开店经营问题的解答等等。

万州烤鱼培训内容：
步：先学习炼制秘制老油，要花三四个小时，才能精心做好一锅老油，这是烤鱼的关键；

第二步：制作鲜香膏，这是烤鱼调味的锅底配料，用十多种材料巧妙搭配而成；

第三步：杀鱼腌鱼再烤鱼，把鱼用炭火烤到焦香，外焦里嫩；

第四步：准备各类配菜，熬煮汤汁，浇在烤好的鱼上面，再摆上些素菜，

万州烤鱼培训学习方式：
按照万州烤鱼标准的比例配方，师傅手把手实操教学，学员自己亲自动手操作，不限定时间学习，学会为止。

技术理论技术实操市场分析成本分析投资收益分析开店选址方案店面包装方案系列创业指导一条龙服务,以确保你的成功创业。

课程介绍
项目品牌：食为先

学习内容：万州烤鱼10种口味

培训品种：见具体介绍

学习时间：2-3天

学习方式：现场手把手教学，学员实际操作。

原料设备：不受任何限制

售后服务：永久售后服务

万州烤鱼培训项目介绍：
万州烤鱼并不是像原始社会记载中那是将巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上烤鱼就食用的那种。

万州烤鱼虽说也是采用了烤炙技术，它的重点却不单单是烤那些简单，

它是腌、烤、炖三者相结合精心烹饪而成的重庆特色美食，它早与古代的那种串起来在火堆中烤制的原始方法分离开，

那是一种用现代厨具再加以精心研秘而成的，万州烤鱼在极大承度上保留了鱼的鲜味，再加以各种配料及药材烹煮，

使烤鱼不再像原始做法那样热气上火，而是使烤鱼独具了营养功效，

既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。

万州烤鱼培训学习时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），

学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。


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纸包鱼

海鲜大咖培训课程
海鲜大咖 项目简介

项目火爆    开店赚钱

“海鲜大咖” ，是时下非常受欢迎的项目，海鲜大咖里面食材蛮丰富，其中包括，扇贝，基围虾，琵琶虾，螃蟹，扇贝，海螺，花蛤、生蚝等。味道鲜美、营养丰富、品种齐全。海鲜大咖一上桌的霸气感观，整体视觉冲击力十足，让食客一试难忘，流连忘返。

作为一款全国各个地域都极有市场潜力的火爆产品，食为先海鲜大咖项目一定是您创业开店的不二之选！

海鲜大咖 培训内容 

学好真技术    何愁没生意

海鲜大咖 项目培训方式

系统学习    专业指导

本公司主打正宗 海鲜大咖 项目技术  , 老师手把手实操教学 , 学员亲自动手操作 , 随到随学 , 学会为止 , 学习时间不限。

海鲜大咖 项目培训时间

   随到随学  学会为止

上午 8:30-18:00, 学员随到随学 , 学习时间可自由调配 ( 如每天上午学 , 每个礼拜六礼拜天学习 , 学员学会为止 , 学习时间一般为 3-5 天 左右 , 视个人学习接受能力而定。

食为先精英 教师团队

专业化教学   传授正宗技术

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