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[理论课程]1.法式西点理论知识学习2.材料知识与机器和工具的详细讲解3、法式西点原料认识和作用；4、各种机器设备的认识和操作方法；5、各种模具的认识和使用方法；6、食品安全生产的卫生知识；7、前期开店... [查看详情]

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西餐西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和... [查看详情]

吃甜品是人生中美好的一个细节，处在恋爱中的男女离不开甜品，就是居家过日子，也离不开甜品带给我们的美好。品一口甜品，那丝丝甜意沁人心脾一.财富---港式甜品港式甜品，出品各式新派甜品，非常有特色而... [查看详情]

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花式调酒充满动感，观赏性强，而花式调酒则要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺，可以让几个瓶子同时在空中飞舞，把燃烧的火焰抛来抛去，这更像是一种表演艺术！学习内容：花式★★中级。（含中级英式）学习... [查看详情]