金华石锅拌饭培训学校。石锅拌饭

金华石锅拌饭培训学校。荷叶肉培训介绍
荷叶肉是山东地区特色传统名菜之一，属于鲁菜菜系，主要食材是荷叶和猪肉、大米，但也有素食荷叶肉，主要食材是面筋。
荷叶肉种类
荷叶肉
荷叶肉培训内容
1.大米淘净，磨成米粉，炒锅上微火，炒成焦黄色；
2.面筋蒸熟，切成长条，挤干水分；
3.面筋条放入酱油中拌匀浸腌，取出略挤脱去部分水分，入热油中炸成浅黄色；
4. 炒勺入花生油，烧至七成热，下入姜末炸出香味，再下酱油、白糖等和面筋条烧制；
5. 待烧开后，移在微火上焖透，倒在碗中，掺入炒好的米粉、桂皮末、八角末等拌匀，上屉蒸透取出；
6. 鲜荷叶去蒂洗净，用刀在每张荷叶中间划一十字，分成四块，再用开水烫洗一下；
7. 每块荷叶包一条面筋，码在盘中，上屉蒸约20分钟取出，原包摆在盘内即成。
荷叶肉的起源故事
据宋代《东京梦华录》记载，宋朝时，已经有用荷叶包裹食品而成菜的了。
荷叶肉营养价值
食尚香餐饮培训学校培训的荷叶肉含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等成分，有清热解暑，散瘀止血等功效，一般人群均可食用。
荷叶肉培训流程 　 
荷叶肉培训报名优惠

1.食尚香学员在毕业后，开店可免费使用食尚香品牌

2.机构免费提供开店流程，办证流程，门牌设计等服务

3.免费为学员提供店面设计，灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

4.机构每年都会进行技术升级，技术更新，学员每年可以来校免费复学

5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

荷叶肉店装修技巧

1,外观设计合理,要求一目了然,突出荷叶肉店特色

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

4,店外宣传栏布置摆放合理

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

荷叶肉店选址有什么技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,实行店址调查

3,力保交通便利

4,荷叶肉店选择人口增加较快的地方

5,租金合理

荷叶肉开店流程

第一,定位顾客,选择店址

第二,定位产品,产品价格制定

第三,荷叶肉店面布置,装修

第四,制作荷叶肉设备采购

第五,制作荷叶肉原料采购

第六,荷叶肉店审批手续,办理各项证书

荷叶肉开店资金

以普通的市级城市来说,学好荷叶肉技术开店创业我们分为两种形式:

第一种是资金较小,则考虑做荷叶肉摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做荷叶肉摊这种形式的话,一半荷叶肉开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

第二种是资金比较大,考虑做荷叶肉店的.直接开荷叶肉店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开荷叶肉店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

判断荷叶肉培训好坏的几个参考点

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

2,看荷叶肉培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

3,观察荷叶肉培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

4,考察公司各项资质是否齐全

5,与荷叶肉培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

6,自己品尝荷叶肉,味道是检验技术好坏的最直接标准

食尚香荷叶肉培训优势

1,荷叶肉培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2,荷叶肉培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

3,荷叶肉培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

5,荷叶肉培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

食尚香荷叶肉培训价格

食尚香是专业的荷叶肉培训机构,在荷叶肉培训收费这一块是非常合理以及透明的,荷叶肉培训价格不高,而且荷叶肉培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取荷叶肉培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的荷叶肉培训价格表发给您,以供您参考.
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