咨询热线 400-6169-615
2020-11-27 05:00:33|已浏览:42次
早餐包点/粥粉面
石磨肠粉包子馒头沙县小吃千里香馄饨灌汤包杭州小笼包原味汤粉王早餐粥粉面炒粉炒饭东莞大包生煎包等。
特色粉面系列
柳州螺蛳粉重庆酸辣粉五谷渔粉砂锅土豆粉衡阳卤粉长沙米粉淮南牛肉汤奉化牛肉面桂林米粉津市牛肉粉南北面食兰州拉面陕西凉皮热干面河南烩面衡阳鱼粉老鸭血粉丝汤梅县腌面等。
木桶饭/快餐厨师
厨师入门班脆肉鲩蛋包饭石锅拌饭川菜盖浇饭仙庙烧鸡湘菜浏阳蒸菜湘味木桶饭快餐小炒煲仔饭/笼仔饭/炖品隆江猪手饭湖南大碗菜黄焖鸡米饭等。
烧/烤/烫/炸系列
炭火烧烤四川麻辣烫冷锅串串铁板烧烤烤面筋油炸烧烤铁板豆腐/土豆烤鸡脖河南小油条砂锅菜萝卜牛杂铁板鱿鱼关东煮炸鸡锁骨炸鸡排烤猪蹄薯塔等。
烧腊/卤/泡系列
飘香卤菜沙县卤水广式烧腊嘉州盐局鸡精武鸭脖桂花坛子鸡红油凉菜泡椒凤爪龙岩泡鸭爪客家肉丸周黑鸭酱板鸭北京烤鸭等。嘉定精武鸭脖培训学校
特色饼类项目
土家酱香饼皇中皇烧饼缙云烧饼香酥千层饼永康肉饼印度飞饼潮汕绿豆饼台湾手抓饼武大郎烧饼北方千层饼卤肉卷肉夹馍杂粮煎饼河南烧饼荆州烧饼梅干菜扣肉饼公婆饼等,
特色宵夜项目
火焰醉鹅万州烤鱼石锅鱼蟹肉煲雅安木桶鱼麻辣香锅牛杂火锅羊肉涮锅柴火鸡猪肚煲鸡重庆鸡公煲砂锅粥重庆火锅香辣小龙虾开心花甲等,
各地特色项目
轰炸大鱿鱼糖炒栗子油条麻圆日本寿司章鱼小丸子长沙臭豆腐湘西泡菜等。
时尚饮品项目
现磨豆浆珍珠奶茶化州糖水豆腐花等。
热门项目
重庆小面纸包鱼冒菜冰淇淋鸡蛋仔东北饺子海鲜大咖炭烤羊排天府香辣虾特色面点广式点心西式面点过桥米线胡辣汤黄金脆皮玉米港式甜品港式甜品综合等。
嘉定精武鸭脖培训学校
特色面点培训课程
特色面点是传统烹饪的重要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。面点即是用多种粮食(米、卖、豆、杂粮),肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料,并配以多种调料与辅料。将其调制成坯及馅,经成形、熟制而成的具有一定的营养价值且色、香、味形俱佳的方便食品。
特色面点 初级 班学习内容: 红烧肉西芹包、五仁包、干煸肉酸菜包、台湾卤肉包、上海青包、水晶包
特色面点 中级班学习内容: 山东大包子、鸡蛋薄饼、猪肉韭菜饺、猪肉香芹饺、鸡蛋韭菜饺、北方水饺
特色面点 高级班学习内容: 上海三鲜灌汤包、河南水煎包、北方手撕饼、北京锅贴、粟米饼、芝麻酱饼
1、特色面点项目品种比较多,每一个的制作方法都截然不同,食为先名师会每一个都亲自示范,再指导学员亲手操作,一个一个的成品做出来,通过反复练习,让学员能牢牢的掌握住每一个精美点心的手法和诀窍;
2、在一些难度大的点心品种上,师傅会更加着重教学指导,让学员特别练习这些品种的关键手法;
3、学员做出点心成品后,师傅会逐一的检查点评,指出优点和不足之处,让学员再次练习,确保能踏实的学习掌握好;
4、在学习的过程中,食为先会告诉学员,以后如何购买到相关的制作设备和原料,解决学员开店原料的后顾之忧
学习培训项目所列含所有内容的学费:所需材料、配料费、无需其它任何费用。包学包会,学会为止,中途不 收取任何其他费用,理论结合实际操作。
食为先特色面点班,分为理论以及实操两大课程,科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,讲解、手把手指导操作要领带领学员亲自动手操作,学习期间全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为7-15天左右,视个人学习能力而定。
海鲜大咖培训课程
海鲜大咖 项目简介
项目火爆 开店赚钱
“海鲜大咖” ,是时下非常受欢迎的项目,海鲜大咖里面食材蛮丰富,其中包括,扇贝,基围虾,琵琶虾,螃蟹,扇贝,海螺,花蛤、生蚝等。味道鲜美、营养丰富、品种齐全。海鲜大咖一上桌的霸气感观,整体视觉冲击力十足,让食客一试难忘,流连忘返。
作为一款全国各个地域都极有市场潜力的火爆产品,食为先海鲜大咖项目一定是您创业开店的不二之选!
海鲜大咖 培训内容
学好真技术 何愁没生意
1 、 海鲜大咖 项目 的系统讲述;
2 、 海鲜大咖 原料的选购;
3 、 海鲜大咖 食材的预加工;
4 、 海鲜大咖 加工的基本标准;
5 、秘制海鲜大咖酱料,独家配方;
6 、香辣型 海鲜大咖制作 、麻辣型 海鲜大咖制作、 酸辣型 海鲜大咖制作、 纯 海鲜味大咖制作
7 、 海鲜大咖 系列调味品及原料的货源渠道、经营定价原则;
8 、经营选址与生意技巧 , 投资分析,经营管理。
海鲜大咖 项目培训方式
系统学习 专业指导
本公司主打正宗 海鲜大咖 项目技术 , 老师手把手实操教学 , 学员亲自动手操作 , 随到随学 , 学会为止 , 学习时间不限。
海鲜大咖 项目培训时间
随到随学 学会为止
上午 8:30-18:00, 学员随到随学 , 学习时间可自由调配 ( 如每天上午学 , 每个礼拜六礼拜天学习 , 学员学会为止 , 学习时间一般为 3-5 天 左右 , 视个人学习接受能力而定。
食为先精英 教师团队
专业化教学 传授正宗技术