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潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常，还有股淡淡的清香。
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潮汕砂锅粥培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.各种水果潮汕砂锅粥制作，多款潮汕砂锅粥制作
3.各类咖啡制作，多种特色潮汕砂锅粥制作
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5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
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