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早餐•面食	小吃•快餐	卤菜•烧烤	中餐•火锅	西点•饮品
早餐	快餐	卤菜	川菜	奶茶
面点	小吃	凉菜	中餐	甜品
米粉	饼类	烧烤	干锅	西点
包子	冷饮	烤鱼	火锅	蛋糕

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理论学习：
1、培圳老师讲解开店的流程，包括门店选址、人员配置和采购工程设备等。
2、具体解批老豆腐技术，包括原辅材料挑选及采购、味道变换及配量等。
3、培訓老师讲解网店经营实用技巧，让学员方便快捷实现自我价值。
课程制作：
1、制花生浆：干黄豆泡浸3-4钟头，放豆桨机，制作热豆桨。
2、点浆：适量水泥板或者内酯用少许水调开，网络中继器老豆腐容器里，放凉冲入煮好豆汁中。
3、墩脑：浆点好后，盖好罐体，静置5—5分钟，老豆腐即成。
4、调料：内酯豆腐脑有稍许腥味，石膏做的老豆腐有点苦涩味，能能按照习惯调味。
武汉豆腐脑培训班课程套餐：
蛋烘糕、玉米馒头、金华酥饼、卤煮火烧
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