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嘉兴炸鸡排培训课程

来源:三人行教育网

2020-11-27 01:09:09|已浏览:63次

嘉兴炸鸡排培训课程
豆腐花

沙县小吃培训
一、沙县小吃培训项目:

传授沙县小吃全套技术,核心调料配方,沙县小吃调料采购渠道,沙县小吃开店经营问题的解答等等。
二、沙县小吃培训项目介绍
沙县小吃就是品种多样的店面才能吸引广大人群的前来,有着多样的选择才不会对这家店产生烦腻,每天都吃着不同的,才会有着新的口感,新的味觉。单一的品种就是再好吃,如果天天吃也是会腻的,所以沙县小吃不断的受到投资者青睐是有道理可寻的。
沙县小吃有七大模块:蒸饺,扁肉,拌面,汤粉,炒粉,炖罐,卤蛋等几十个小品种,全部都是市场上比较受欢迎的品种, 这些品种在沙县小吃店也是常见到的品种,去沙县小吃吃得最多的也就是这七个品种。
三、沙县小吃学习内容:
我们的沙县小吃技术培训教学包括七大模块:蒸饺、拌面、汤粉、云吞、卤蛋、滋补炖品、炒粉等等几十个小品种。
1、整套沙县小吃配方传授;
2、原材料的采购和如何保管;
3、开店所需标识物的购置。
四、学习方式:
按照沙县小吃标准的比例配方,老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作.
五、学习时间
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。


嘉兴炸鸡排培训课程
早餐粥粉面,港式甜品综合

精武鸭脖培训
一、精武鸭脖培训项目

精武鸭脖传授全套技术,核心技术和配方,精武鸭脖原材料采购渠道,精武鸭脖开店要注意的事项等等。
二、精武鸭脖培训项目介绍:
如今精武鸭鸭在全国各地非常流行,深受广大美食客的喜爱,正在寻找创业商机的你,选择精武鸭脖创业,开一家精武鸭脖店是一个不错的选择。
食以味为先,经营精武鸭脖要想赚到钱,味道一定要好,才会有回头客,才能在市场上才会有竞争力,那就要学到正宗的精武鸭脖技术.
三、精武鸭脖培训学习内容:
1、原材料挑选与它作用讲解;
2、鸭脖的腌制处理方法;
3、特别卤水制作方法 ;
4、鸭脖卤制要点;
5、麻辣不同程度的处理方法;
6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;
7、后期电话辅导。
四、精武鸭脖培训方式:
按照精武鸭脖标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、精武鸭脖培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
六、精武鸭脖项目部分学员留影



嘉兴炸鸡排培训课程
食为先开设课程

早餐包点/粥粉面

石磨肠粉包子馒头沙县小吃千里香馄饨灌汤包杭州小笼包原味汤粉王早餐粥粉面炒粉炒饭东莞大包生煎包等。

特色粉面系列

柳州螺蛳粉重庆酸辣粉五谷渔粉砂锅土豆粉衡阳卤粉长沙米粉淮南牛肉汤奉化牛肉面桂林米粉津市牛肉粉南北面食兰州拉面陕西凉皮热干面河南烩面衡阳鱼粉老鸭血粉丝汤梅县腌面等。

木桶饭/快餐厨师

厨师入门班脆肉鲩蛋包饭石锅拌饭川菜盖浇饭仙庙烧鸡湘菜浏阳蒸菜湘味木桶饭快餐小炒煲仔饭/笼仔饭/炖品隆江猪手饭湖南大碗菜黄焖鸡米饭等。

烧/烤//炸系列

炭火烧烤四川麻辣烫冷锅串串铁板烧烤烤面筋油炸烧烤铁板豆腐/土豆烤鸡脖河南小油条砂锅菜萝卜牛杂铁板鱿鱼关东煮炸鸡锁骨炸鸡排烤猪蹄薯塔等。

烧腊/卤/泡系列

飘香卤菜沙县卤水广式烧腊嘉州盐局鸡精武鸭脖桂花坛子鸡红油凉菜泡椒凤爪龙岩泡鸭爪客家肉丸周黑鸭酱板鸭北京烤鸭等。嘉兴炸鸡排培训课程

特色饼类项目

土家酱香饼皇中皇烧饼缙云烧饼香酥千层饼永康肉饼印度飞饼潮汕绿豆饼台湾手抓饼武大郎烧饼北方千层饼卤肉卷肉夹馍杂粮煎饼河南烧饼荆州烧饼梅干菜扣肉饼公婆饼等,

特色宵夜项目

火焰醉鹅万州烤鱼石锅鱼蟹肉煲雅安木桶鱼麻辣香锅牛杂火锅羊肉涮锅柴火鸡猪肚煲鸡重庆鸡公煲砂锅粥重庆火锅香辣小龙虾开心花甲等,

各地特色项目

轰炸大鱿鱼糖炒栗子油条麻圆日本寿司章鱼小丸子长沙臭豆腐湘西泡菜等。

时尚饮品项目

现磨豆浆珍珠奶茶化州糖水豆腐花等。

热门项目

重庆小面纸包鱼冒菜冰淇淋鸡蛋仔东北饺子海鲜大咖炭烤羊排天府香辣虾特色面点广式点心西式面点过桥米线胡辣汤黄金脆皮玉米港式甜品港式甜品综合等。

嘉兴炸鸡排培训课程
湘西泡菜



嘉兴炸鸡排培训课程
荆州烧饼

泡椒凤爪培训课程
泡椒凤爪,全程专业老师一对一手把手教学,教学员如何清洗凤爪,然后进行凤爪的加工和焖制,最后准备好调料并教学员如何调制和泡制。一起看一下吧。
泡椒凤爪技术培训介绍:
传授泡椒凤爪全套技术,核心调料配方,泡椒凤爪泡制时间掌握,

泡椒凤爪调料采购渠道,泡椒凤爪开店经营问题的解答等等。

泡椒凤爪培训内容:
1、凤爪的清洗与处理方法;

2、凤爪的焖制方法与技巧的把握;

3、所需调料的准备及配置方法;

4、泡制的方法及应注意的问题;

5、泡椒凤爪的市场采购技巧及要领,学员开业使用设备的采购地点及价格指导

泡椒凤爪培训方式:
按照泡椒凤爪标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,

反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

泡椒凤爪培训项目介绍:
人一生各种奇怪的口味变化,会在一段时间某种口味的东西特别地受到欢迎。

泡椒凤爪是这几年来一直都很火热的小吃。

凤爪,是鸡爪在餐饮界的民间别称。泡椒,是川菜中特有的调味料,色泽红亮、辣而不燥、

辣中微酸。泡椒凤爪,是川渝地区民间所特有的美食,脆香鲜辣,开胃解腻,提神醒脑,营养丰富。

泡椒凤爪流行于现代大都市的大街小巷,就是因为泡椒凤爪以麻辣有滋、

皮韧肉香著称,其肉丰满洁白,咀嚼时骨肉生香而大受欢迎。

泡椒凤爪在制作的过程中是非常讲究的,要完整地保留了凤爪的原味,肉质软中带脆,

既有泡菜的清爽,又有鸡肉的鲜美,更要使这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中,使其具有催味的功效。

泡椒凤爪培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),

学员学会为止,正常的学习时间一般为1-2天左右,视个人学习能力而定。



嘉兴炸鸡排培训课程
烧腊/卤/泡

海鲜大咖培训课程
海鲜大咖
项目简介

项目火爆    开店赚钱

“海鲜大咖” ,是时下非常受欢迎的项目,海鲜大咖里面食材蛮丰富,其中包括,扇贝,基围虾,琵琶虾,螃蟹,扇贝,海螺,花蛤、生蚝等。味道鲜美、营养丰富、品种齐全。海鲜大咖一上桌的霸气感观,整体视觉冲击力十足,让食客一试难忘,流连忘返。

作为一款全国各个地域都极有市场潜力的火爆产品,食为先海鲜大咖项目一定是您创业开店的不二之选!

海鲜大咖 培训内容 

学好真技术    何愁没生意

1 海鲜大咖 项目 的系统讲述;  
2
海鲜大咖 原料的选购;  
3
海鲜大咖 食材的预加工;  
4
海鲜大咖 加工的基本标准;  
5
、秘制海鲜大咖酱料,独家配方;  
6
、香辣型 海鲜大咖制作 、麻辣型 海鲜大咖制作、 酸辣型 海鲜大咖制作、 海鲜味大咖制作
7
海鲜大咖 系列调味品及原料的货源渠道、经营定价原则;  
8
、经营选址与生意技巧 , 投资分析,经营管理。

海鲜大咖 项目培训方式


系统学习    专业指导

本公司主打正宗 海鲜大咖 项目技术  , 老师手把手实操教学 , 学员亲自动手操作 , 随到随学 , 学会为止 , 学习时间不限。

海鲜大咖 项目培训时间


   随到随学  学会为止

上午 8:30-18:00, 学员随到随学 , 学习时间可自由调配 ( 如每天上午学 , 每个礼拜六礼拜天学习 , 学员学会为止 , 学习时间一般为 3-5 左右 , 视个人学习接受能力而定。

食为先精英 教师团队


专业化教学   传授正宗技术




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