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考不上大学，人生就无望了吗？
你们有没有过这种感受，没考上理想的大学，感觉人生灰暗，这辈子是不是就这样了?
特别是由于今年的疫情，那些全力备战高考的同学或多或少受到了影响，高考对于很多人来说是一次改变命运的机会，如果你考得好，你的全家甚至全村都为你高兴，父母向街坊邻居炫耀自己孩子的成绩，你成为了亲戚朋友们眼里的明星。
但大多数人可能是考不好的，至少可能自己认为考的不够好，上不了清华北大，只能就读普通的本科院校，从此就认为自己既然考不上好大学，那么无论是起点，还是学校环境，乃至那张毕业文凭，都差距甚大。
那么学历是否真的重要呢?我先给出我个人的观点，学历真的很重要，她是我们步入社会的第一道门槛，意味着我们能进一个更好的公司。
虽然学历很重要，但是他并不能限制我们的人生。比如说我吧，一个从小就爱画画的艺术生，小时候根本意识不到学历的重要性，以为只要能把画画好，以后人生就顺了，然而在2016年我面试了一家媒体公司，因为我是高中学历，我直接被刷了，之后的很长一段时间里，我都没能找到工作，从那时候起我才开始意识到学历的重要性，如果没有学历，很可能连落户买房等都是各种问题。
其实不仅如此，在一些社交场合，免不了大家交换一些信息，面临自我介绍时，高中学历让我难以启齿，后来我深刻的体会到了，学历的重要性，他会决定人们用何种眼光看你。
但是，没考上好大学，就真的要注定一辈子低人一等吗?我想并不会。
那段时间我总在想，我不要就此作罢，我还可以学技术，人家说知识改变命运，技术成就未来，但是考不上大学学什么好呢?经过在网上收集信息对比，我发现西点行业前景非常好，每年行业缺口很大，而王森学校就是西点教育的先锋品牌，于是我毫不犹豫的拿出所有的积蓄再加上贷款去了王森学西点，当时真的是人人都不理解，学西点真的能改变人生吗?我记得很清楚，当时办了一个24期的贷款去交了我的西点课程的费用，这两年贷款也陆续还清了，记得曾经每天全日制去上课，情景演练实操，一站就是10个小时，终于在2018年，我如愿以偿，不仅拿到了大专学历，还成为了一名令人羡慕的西点师，如今已是一家五星级酒店的西点研发主厨，月薪已经是20000起了，我很满足现在的生活状态。
我个人觉得学历给我们带来的好处只能在人生的前三十年，后四十年的话，拼的就不仅仅是学历的问题了，而是解决问题的能力和技术实战能力，最后我想说，并不是说学历不重要，如果重来一次，我一定会努力考清华，但是，人生没有如果，我的意思是，我们现在已经没考上好大学了，已经在一场马拉松比赛里被扣圈了，那么我们该怎么办?认输?认命?
都不是，人的一生不可能事事如愿，我们会面对无数个大大小小的难题，而高考只不过就是这其中一个难题而已。错过一张文凭，并不等于错过整个人生，也没有人注定低人一等，如果再有人告诉你，你考不上好大学就不行，说万般皆是命，你就告诉他说：我命由我，不由天。
路还长，不知道谁能赢到最后，如果你们问我考不上大学学什么好，我建议你们去王森学西点，那是一所被授予国家级高级技能人才培训基地称号的学校，还被入选为江苏首家咖啡师职业技能等级认定第三方机构，很值得信赖!最后希望大家能做出最适合自己的选择，最终如愿以偿。
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翻糖适合哪些人学和温度对蛋糕的制作影响
随着生活水平的提高，人们对西点的要求也是越来越高了，饭后甜点以及约三五好友一起喝个下午茶，西点作为当代的朝阳产业，受到很多人的欢迎，不同的人对西点的喜好也是不同的，尤其是翻糖技术，翻糖作为目前上市面的高端技术，深得各创业人群的青睐，包括面包技术配方，西点工艺技术烘焙及制作技巧，开店创业技巧，倍增业绩销售技巧等，那么翻糖适合哪些人学呢。
第一宝妈。
小编通过对各翻糖培训学校的“报名人群类型比例”统计后发现面包培训学校，有众多宝妈参与其中，因宝妈任务繁重，而且在孩子5岁前几乎为全职看待，无外出工作意向，通过翻糖培训，可以为日后开店打下基础，使日后开店时游刃有余。
第二毕业大学生。
众所周知，近年来有众多大学生纷纷投身到餐饮行业，受过高等教育的人群营销能力强，通过整合线上线下营销可以使店铺更加红火，而翻糖培训作为大学毕业生开店的技术基础，能够使大学生人群在日后开店时具备硬性实力，为日后积累客户奠定基础。
我们在不同的甜品学习季节，不同的温度制作蛋糕，都会影响到蛋糕制作的整体效果，我们在制作蛋糕时最容易出现这两种情况。
温度过低或者过高的情况下容易出现蛋糕面糊搅打不起的现象，特别是冬天和夏天，表现的比较明显，产生这种情况的原因是什么呢：。
专业的烘焙师都会知道，蛋清在17—22℃的情况下，因为其本身的特性，在这个温度下蛋清的胶粘性维持在最佳状态，起泡性能最好，但是温度过高或过低的情况下都不利于蛋清的起泡，如果温度过高，蛋清就会变得稀薄，它的胶粘性会减弱很多，导致空气无法导入，我们都知道空气对于蛋糕的制作影响很大，如果温度过低，就会导致蛋清的胶粘性过浓，在搅拌时不易拌入空气，这样的话就会出现浆料搅打不起。
这种情况我们会经常遇到，那么有好的解决办法吗。
如果是在夏天我们可以先将鸡蛋放入冰箱冷藏至合适温度，然后再拿出使用，就不会出现胶粘性减弱的情况，而冬天我们就可以在搅拌面糊时一边搅拌，一边在缸底加温水升温，以便达到合适的温度，西餐厨师培训。
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王森西点培训学校.专注蛋糕烘焙培训,西餐培训班,西式糕点甜品,咖啡裱花培训,咖啡师培训等课程。全国学员预约试听课：400-6169-615.