返回
煌旗衡阳鱼粉培训机构概况煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司从期初 0 余人的团队、 家培训机构，发展到现在上 000 人的团队、拥有 40 家自营分机构。培训模式采用 0%理论 + 90%实践 + 开店指导的学习模式，包含绝密配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，再到实操练习、老师点评以及开店指导等环节，全面培养学员能力。培训目标以培养精通衡阳鱼粉技术，懂得经营、管理的综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人，通过学习餐饮技术，以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现自己创业梦想。课程内容理论学习
煌旗衡阳鱼粉培训机构概况煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司从期初 0 余人的团队、 家培训机构，发展到现在上 000 人的团队、拥有 40 家自营分机构。培训模式采用 0%理论 + 90%实践 + 开店指导的学习模式，包含绝密配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，再到实操练习、老师点评以及开店指导等环节，全面培养学员能力。培训目标以培养精通衡阳鱼粉技术，懂得经营、管理的综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人，通过学习餐饮技术，以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现自己创业梦想。课程内容理论学习
学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，直至满意。
开店指导课程包括店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等，并且免费赠送学员价值 980 元的开店快速赚钱宝典一套，辅助煌旗学员成功创业赚钱。培训优势课程优势衡阳鱼粉是当下热门项目，利润高，收益好，深受各类人群喜欢，市场空间大。门槛低，成本低，店面大小均可创业。无需任何经验，小班授课，手把手教学，学会为止，核心技术配方无保留教授。
机构优势
技术与口味：拥有行业少有的职业研发团队，所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保技术正宗、口味纯正。
教学实力：近百人教学团队，严格老师培训选拨机制，确保高质量教学。
培训体系：所有入学均签订合同，若学习中老师不负责、技术有保留、服务差，可直接向总经理投诉。
费用优惠：不仅收费合理，并准备众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多技术，享受更多优惠。
规模环境：旗下数十家高规格培训机构，均配备各种标准教研室，学习环境好。
创业服务：学员毕业后，可享受技术免费升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。
培训费用煌旗专业老师授课的衡阳鱼粉培训费用在 800 元到 3800 元之间，不过鱼粉培训的费用因多种因素而异，建议详细咨询各机构的具体费用和服务内容，以便做出更合适的选择3。煌旗衡阳鱼粉做法未找到确切信息，可参考通用做法
目前没有搜索到煌旗衡阳鱼粉的具体做法，但可以为你提供通用的衡阳鱼粉做法：
用料准备
材料：新鲜活鱼（如草鱼、鳙鱼、鲫鱼等）条（约00克）、衡阳米粉或优质米粉斤、葱姜蒜末适量、辣椒（干辣椒或鲜辣椒） - 6个（可按口味调整）、香菜、葱花适量、花椒、八角、胡椒粉、盐等调料、高汤（或鱼骨熬制的浓汤）、米酒、生抽、香油、茶油、新鲜蔬菜、荷包蛋等（可按需添加）。
制作步骤
鱼汤熬制
将鱼宰杀后切块，用厨房纸巾吸干表面水分。
热锅冷油，可先煎个鸡蛋，之后用煎蛋剩下的油来煎鱼，也可在锅底均匀撒上一勺盐，防止鱼肉粘锅。接着将鱼块放入锅中，用大火煎至两面金黄，可加少量米酒去腥。
加入葱姜蒜末、花椒、八角炒香，倒入高汤（或鱼骨熬制的浓汤），大火煮开后转小火慢炖，确保汤色乳白、味道鲜甜。鱼骨需长时间熬煮，煮汤时用小火保持浓稠度。
米粉处理
米粉提前用温水泡发至软糯，久煮不烂，选用早稻米制作的米粉，口感更爽滑。之后用沸水烫熟后过凉，沥干水分，还可加入少量生抽、盐和香油调味。
组合装盘
把米粉用沸水烫熟后过凉，沥干水分放入大碗中。
将煮好的鱼汤倒入装有米粉的碗中，码上鲜嫩鱼片。
撒上葱花、香菜，淋上热油激发香气，还可根据个人喜好加入荷包蛋、新鲜蔬菜等食材。
风味变体
若喜欢辣味，可加入干辣椒、剁椒，将鱼汤煮制好后淋在米粉上，做成辣味鱼粉。
煌旗衡阳鱼粉培训机构概况煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司从期初 0 余人的团队、 家培训机构，发展到现在上 000 人的团队、拥有 40 家自营分机构。培训模式采用 0%理论 + 90%实践 + 开店指导的学习模式，包含绝密配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，再到实操练习、老师点评以及开店指导等环节，全面培养学员能力。培训目标以培养精通衡阳鱼粉技术，懂得经营、管理的综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人，通过学习餐饮技术，以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现自己创业梦想。课程内容理论学习
衡阳鱼粉所使用材料的认识与讲解。
各项工具的选购和使用方法。
多种口味的制作流程学习。
红油、辣椒油等酱料制作过程。高汤的处理和熬制过程。
鱼粉的成品制作流程与食材后期保鲜和储存。
基础实操课程
老师手把手实战示范，讲解衡阳鱼粉技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点。
学员自行挑选准备衡阳鱼粉原材料，老师旁边检察指导。
结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评。
学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，直至满意。
开店指导课程包括店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等，并且免费赠送学员价值 980 元的开店快速赚钱宝典一套，辅助煌旗学员成功创业赚钱。培训优势课程优势衡阳鱼粉是当下热门项目，利润高，收益好，深受各类人群喜欢，市场空间大。门槛低，成本低，店面大小均可创业。无需任何经验，小班授课，手把手教学，学会为止，核心技术配方无保留教授。
机构优势
技术与口味：拥有行业少有的职业研发团队，所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保技术正宗、口味纯正。
教学实力：近百人教学团队，严格老师培训选拨机制，确保高质量教学。
培训体系：所有入学均签订合同，若学习中老师不负责、技术有保留、服务差，可直接向总经理投诉。
费用优惠：不仅收费合理，并准备众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多技术，享受更多优惠。
规模环境：旗下数十家高规格培训机构，均配备各种标准教研室，学习环境好。
创业服务：学员毕业后，可享受技术免费升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。
培训费用煌旗专业老师授课的衡阳鱼粉培训费用在 800 元到 3800 元之间，不过鱼粉培训的费用因多种因素而异，建议详细咨询各机构的具体费用和服务内容，以便做出更合适的选择3。煌旗衡阳鱼粉做法未找到确切信息，可参考通用做法
目前没有搜索到煌旗衡阳鱼粉的具体做法，但可以为你提供通用的衡阳鱼粉做法：
