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煌旗四川麻辣烫培训介绍培训背景与机构概况煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，从期初0余人的团队，发展到如今超000人的规模；由家培训机构拓展至拥有40家自营分机构。在广东已有二十多家分机构，拥有400人专业的教师及服务团队，已开放00多个热门小吃培训项目。麻辣烫项目特色起源与特点麻辣烫起源于川渝地区
是四川乐山一带特色的汉族小吃，流传已久，具有口感麻辣、味道鲜香的特点。锅中加滚沸老汤，可随意添加各式调料，吃起来又麻、又辣、又烫，价格便宜且味道各异。它覆盖率广，适合个人用餐、朋友小聚、情侣约会、家人团聚等场景。砂锅麻辣烫针对传统麻辣烫的局限和不足，在产品口味与品种、经营方式、利润控制、技术标准等方面进行了创新和提升。优势分析
环境要求低：店面大小皆宜，无论是繁华街段、小区、商业街、学校门口等位置都适合经营。
推广较快：味道有特色的产品容易吸引消费者成为回头客。
制作便捷：无需长时间高温煮烫，制作过程方便快捷。
价格实惠：消费者普遍能够承受。
食材与设备：认识原料、配料、设备、工具，掌握各种食材的处理方法。
调料与汤底：学习调料做法、配料搭配、香料运用，掌握绝密汤底和秘制汤料的做法。
制作方法：系统学习四川麻辣烫的制作方法，包括红油、高汤、底料的熬制等。如红油制作需掌握使用调和油、菜籽油、牛油、干辣椒、天然香料等食材熬制的手法、技巧、时间和火候；高汤制作要学会用猪大骨、鸡架、清水、生姜等食材熬制，掌握熬制时间
制作需学习用豆瓣酱、豆豉、泡椒、蒜子、洋葱等食材熬制的相关知识。
开店指导：涵盖开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案、经营策略、盈利模式等方面的内容。
实战操作
原料准备：在老师的检查指导下备齐原材料。
流程操作：学员自己操作所有流程制作出成品，老师在旁检查指导；学员自我思索制作重点环节，在老师引导下熟透操作流程。
培训特色与优势教学方式
随到随学：学员可以根据自己的时间安排随时开始学习，不限学时
手把手教学：专业老师毫无保留地传授技术，确保学员学会为止。
培训保障
费用透明：一次性收清费用，中途不收取任何费用，包括后期免费重学和技术免费升级。
权益保障：签订正规合同学习，保障学员基本权益。
配套服务：一人学费两人学习，包吃包住。
开店建议选址建议适合在繁华街段、小区、商业街、学校门口、机构周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。套餐组合麻辣烫可以做成火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫等，还可搭配酸辣粉、烧烤、奶茶等项目一起经营。后期服务
问题分析：老师会根据学员提供的数据，帮助分析开店经营的问题，如开店选址、店面装修、经营策略、盈利模式等，提供创业指导。
咨询解答：学员有任何问题可随时电话咨询。
继续学习：遇到无法解决的问题，学员还可以回来继续学习
煌旗四川麻辣烫培训介绍培训背景与机构概况煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，从期初0余人的团队，发展到如今超000人的规模；由家培训机构拓展至拥有40家自营分机构。在广东已有二十多家分机构，拥有400人专业的教师及服务团队，已开放00多个热门小吃培训项目。麻辣烫项目特色起源与特点麻辣烫起源于川渝地区，是四川乐山一带特色的汉族小吃，流传已久，具有口感麻辣、味道鲜香的特点。锅中加滚沸老汤，可随意添加各式调料，吃起来又麻、又辣、又烫，价格便宜且味道各异。它覆盖率广，适合个人用餐、朋友小聚、情侣约会、家人团聚等场景。砂锅麻辣烫针对传统麻辣烫的局限和不足，在产品口味与品种、经营方式、利润控制、技术标准等方面进行了创新和提升。优势分析
