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绍兴摇滚鸡培训
煌旗摇滚鸡培训介绍机构概况煌旗小吃培训是一家专注于小吃餐饮培训的机构，在广东拥有数十家分校，有70%以上在广东学做小吃的人选择了该机构。它0年专注小吃餐饮培训，拥有以中国烹饪大师、国际烹饪评委韦锡宏为核心的师资团队，还有小吃培训行业的研发团队，已开发200多个小吃项目。培训课程详情培训目标以培养精通摇滚鸡技术
懂得经营、管理的综合型具备创业能力的人才为目标，帮助想创业的人通过学习餐饮技术，以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现自己创业梦想。学习模式采用理论 + 实践 + 开店指导的学习模式，包含绝密配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，进行实操练习，老师点评，并给予开店指导。
学习内容理论学习
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别：了解摇滚鸡所需各种食材的选择、调料、设备的认识与使用，以及食材原料的认识、使用比例、原材料的功效、保存方法等。
鸡的前期处理与注意事项：包括鸡翅、鸡腿等腌制，调料比例、配方、去腥处理，鸡的腌制方法与烧碳烤制过程详细讲解等。
摇滚鸡料的配制与保管：涉及中药粉认识、各种刷料制作、撒料粉调配制作等。
摇滚鸡烤制的方法与注意事项：掌握摇滚鸡烤制的方法以及过程中的注意要点。
火候的掌握与问题出现的紧急处理方法：学会在烤制过程中对火候的精准掌握，以及出现问题时的紧急处理办法。
原料采购、存放、保鲜技术：了解原料采购的渠道、存放条件和保鲜技术。
开店相关知识：包含开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
准备原材料：学员自行挑选准备摇滚鸡原材料，老师在旁边检查指导。
制作成品：结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师在旁边检查指导并点评。
总结与巩固：学员自我思索制作重点环节，针对薄弱点反复练习总结，老师引导并点评学员作品，使学员熟透操作流程。
课程优势教学实力
拥有强大的师资团队，以中国烹饪大师、国际烹饪评委韦锡宏为核心，师资队伍近000人，所有教师均经过严格的选拔与培训，不仅有扎实的理论知识，更具备丰富的实战经验。
拥有小吃培训行业的研发团队，不断推出新课程，力保学员掌握市场上新的流行风向。
教学方式老师手把手教学，简单易懂、理论与实战相结合，学员实操时老师在旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让学员成为美食制作高手。项目特色
经典火爆餐饮项目，投资不大，收益可见，易学易上手，是创业好项目。
门槛低，成本低，店面大小均可创业，无需任何经验，小班授课，实操教学，快速上手，核心技术配方无保留教授。
开店扶持不仅提供专业的技能培训，还为毕业学员提供开店方面的多方位扶持。在学员毕业后，会帮助他们进行选址、运营指导，并提供必要的设备与物料支持，大大降低了学员开店的难度。可能存在的问题网络上有部分负面评价，有学员认为煌旗学费高还学不到东西，交钱后还没开始学就拉学员加项目，觉得榨不出钱了就随便教，一个项目一天完事，学员还没搞明白老师就说会了，调料基本都依赖机
有学员认为煌旗学费高还学不到东西，交钱后还没开始学就拉学员加项目，觉得榨不出钱了就随便教，一个项目一天完事，学员还没搞明白老师就说会了，调料基本都依赖机构。不过，这些评价仅代表部分学员的观点，具体培训质量可能因个人体验和不同分校情况而有所差异。煌旗摇滚鸡做法及相关信息摇滚鸡项目简介摇滚鸡色泽金黄，烤制时满街飘香，香气能弥漫在空气中，让人在很远的地方就能闻到，吃过的人往往百吃不厌，容易吸引顾客再次购买。培训相关信息教学方式煌旗各大培训基地统一实施手把手教学方式，每位学员学完理论后老师会进行示范操作，然后学员自己操作练习，老师随时在旁指导，即使是0经验0基础也能学好技术。培训注重理论和实操相结合，通过全流程式教学，让零基础学员也能掌握技术。教学说明
随到随学，学习时间可自由安排。
不限学习时长，不限制设备使用。
手把手教学包学会。
传授技术并指导开店，解决学员燃眉之急。
课程安排
原料相关学习：了解所学餐饮技术的原料、配料的选取、采购、初加工与保存。
实操与管理学习：学员实践学习所学餐饮技术的制作工艺及店面管理流程。
成品制作复习：复习成品制作技术，独立完成产品的制作。
就业方向学会摇滚鸡技术后，可以选择去夜市、美食小吃街、商业步行街、工业区周边等地开一家摇滚鸡店，也可在街头摆一个小摊售卖摇滚鸡。部分摇滚鸡口味配方黑椒蒜香味黑椒碎.g，盐g，料酒0g，蒜末若干。孜然味五香粉0.g，辣椒粉0.g，孜然粉g，生抽g，料酒0g。
五香蜜汁味黑胡椒g，五香粉g，盐g，生抽2g，蜂蜜2g，料酒2g以及红曲粉小调料勺。柠香蜜汁味黑胡椒g，盐g，生抽2g，蜂蜜2g，蚝油0g，料酒2g，柠檬汁少许。摇滚鸡培训安排
考察品鉴缴费：先考察，再品鉴，后缴费，合同保证学习权益。
教学方式：手把手教学，随问随答。
前期处理学习：学习鸡的前期处理与注意事项。
配制保管学习：掌握摇滚鸡的配制与保管方法。
烤制方法学习：学习摇滚鸡烤制的方法与注意事项。
火候掌握与处理：学会火候的掌握与问题出现的紧急处理方法。
学习目标：学习系统全面，保证学员学一行，精一行。
