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英试调酒课程KD
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英式调酒师
鸡尾酒的历史已有200多年，但进入我国的时间不长，在我国，调酒师是上个世纪80年代最早在合资饭店宾馆里出现的，那时候没有系统的培训，只靠跟师傅学。随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨，酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备场所，同时私人开设的酒吧也日渐增多，作为酒吧“灵魂”的专业调酒师开始 紧俏起来。
英式调酒师很绅士，调制酒的过程文雅、规范，调酒师通常穿着英式马甲，调酒过程配以古典音乐。英式调酒师对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。
此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。最后，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。
英式调酒师培训分为：初级英式调酒师、中级英式调酒师、高级英式调酒师
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英试调酒课程内容KD
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英试调酒课程
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收费标准：（一）英式调酒师培训班
英式调酒师很绅士，调制酒的过程文雅、规范，
英式★★初级英式
学习内容：1.认识洋酒、 2.调酒师与调酒业
3.调酒师的礼节礼貌、 4.了解酒吧
5.酒水准备、杯具识别、6.饮料知识
7.基本调酒知识、 8.鸡尾酒调制方法
学 费： 980元
学 期： 5天
结业待遇： 毕业后可获得国家劳动局颁发的初级调酒师资格证书，成绩优越者可推荐工作。
英式★★中级英式
学习内容： 1.熟悉各种调酒用具、 2.增强调酒知识、
3.熟悉酒吧内部操作、 4.蒸馏酒之六大基酒
5.配制酒知识、 6.管理技能要求及标准
7.鸡尾酒装饰物及果盘制作、8.鸡尾酒调制（实做）
学 费： 1280元
学 期： 5天
结业待遇： 毕业后可获得国家劳动局颁发的中级调酒师资格证书，成绩优越者可推荐工作。
英式★★高级英式
学习内容： 1.酒吧表格的审核与分析、2.酒会的设计和成本核算
3.自创鸡尾酒、 4.饮料成本控制
5.葡萄酒知识、 6.香槟酒知识
7特色鸡尾酒
学 期：10天
学 费： 1680元
结业待遇： 毕业后可获得国家劳动局颁发的高级调酒师资格证书，成绩优越者可推荐工作。
（优惠套餐：英式初级+中级+高级=3600元、）
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鸡尾酒实操内容
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螺丝钻
白兰地亚历山大
特基拉日出
自由古巴
黑俄罗斯
青草蜢
红粉佳人
百家地
玛格丽特
威士忌酸
金汤力
秀兰邓波儿
比基尼炸弹
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天使之吻
伏特加（纯饮）
绿色泡泡
雪球
借酒壮胆
蛋挞
玉女
三重惊喜
蓝色夏威夷
海滩球酷人
当心
中国蓝
完美酥饼
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达夫特调
白宫
苹果可乐
波士黑加仑苏打
完美的爱
天堂鸡尾酒
蓝色玛格丽特
湿毛毯
珍珠港
恋恋蜜桃
草莓巧克力酥饼
酸味苹果马提尼
杏仁酸饮
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（子弹系列鸡尾酒）
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香蕉起司蛋糕
蓝色敢死队
樱桃梦境
拐杖糖
外星人
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脑溢血
五点之后
雪鞋
神风突击队
樱桃手榴弹
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回来吧贝蒂
草莓高潮
苹果派
B52轰炸机
调情
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十二星座鸡尾酒
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水瓶座鸡尾酒
双鱼座Pisces鸡尾酒
白羊座Aries鸡尾酒
金牛座鸡尾酒
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双子座鸡尾酒
巨蟹座Cancer鸡尾酒
狮子座鸡尾酒
处女座Virgo鸡尾酒
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天秤座Libra鸡尾酒
天蝎座鸡尾酒
射手座Sagittariu鸡尾酒
摩羯座fever鸡尾酒
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备注1.我们向广大学员承若包教包会，不会可以免费再学
2.外地学员可以报销100％的火车硬座，高铁动车50%， 50％的卧铺,50％的汽车（飞机票除外）
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