【宁波乐蜜西点西餐培训学校】

面包私房
课程周期：6天；
课程内容：
毛毛虫面包、匈牙利培根、可可逗趣；
重油面包、肉松包；
法式热狗面包、手撕芝麻包、焗烤火腿包；
甜甜圈、披萨物语、洋葱芝士；
燕麦手撕包、黄金手撕包；

课程核心技能：
面团打发的程度判断和了解面团应用；面团醒发技巧；
甜面包的整形技巧；面包馅料制作技巧；
调理包的制作技巧；手撕包的揉面和烘焙技巧；

面包创业课程

面包创业课程
课程周期：18天
课程内容：
黄金豆沙包、卡拉奇调理包、知味棒、香葱小包；
黑眼豆豆包、菱角红豆包、椰丝白雪包
日式乳酪包、可可坏小子、奶香芝士包；
墨西哥凤梨小包、椰香沙滩包、胡萝卜棒餐包；
黄金大牛角、小牛角、紫薯小包；奶油牛奶包、海苔面包、椰丝蓝莓包；
法棍、法式奶香片、法式沙拉片；软欧包、硬欧包、台式芝士餐包、韩式麻糬包；
雪山飞狐、杏仁摩卡、丹麦热狗；丹麦披萨、丹麦奶昔、丹麦手撕包、丹麦金砖；
丹麦可颂、丹麦仕达、丹麦黄桃；蒜蓉蜜格、三明治、椰奶包；
南瓜吐司包、杂粮吐司包、大理寺吐司包；
奶酥吐司、椰蓉吐司、毕业作品设计制作；