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顶真小吃培训中心对于北京烤鸭培训特点是，用料选用质肉食鸭北京鸭，采用果木炭火烤制，烤出来的鸭子色泽红润，肉质肥而不腻。从产品口味到产品形态，从大众消费需求到市场发展趋势，整合一套适合更多创业者选择的小成本零经验创业方案。
特别套餐：
重庆鸡公煲套餐 正新鸡排套餐 万州烤鱼套餐 无烟烧烤套餐
建议选址：
小吃街/学校旁/社区门口/美食街/商业街/社区聚集处/市中心临街店铺/CBD商铺
投资优势：
投资少收入快，选址灵活产品旺销;口味丰富，价格大众，全年都可销售，无需担心淡旺季;培训核心技术，口味调换技巧，能适应南北饮食差异的各类人群。
设备明细：
烤鸭炉、冰箱、烤鸭钩子、电风扇、针、调料包等。
详细说明：
北京烤鸭
北京烤鸭是享誉全中国的北京明名菜，现已成为北京的最具代表性的美食。成品烤鸭外皮色泽红润，里面的肉质肥而不腻，外酥里嫩。通常沾以酱料卷入薄饼中食用。北京烤鸭深受全国消费者喜爱。甚至吸引很多外国人慕名而来。可见北京烤鸭的名声火便全球。北京烤鸭对于鸭子的选用和火候的掌握要求非常高，这两点重要因素决定了北京烤鸭的口感。
正新鸡排
正新鸡排凭借独具特色口感，迅速征服众多消费者，在全国人口中深受好评。成功将实体店开遍全国各大城市。正新鸡排加盟店以上海为中心，向全国散开来，为更多消费者带去正新鸡排的独家美味。根据正新鸡排总部权威统计，正新鸡排加盟店现已遍布全国50多个城市，是真正火遍全国的项目。
学校环境：
学校地址：浙江省杭州市经济开发区天城东路234-231(中沙金座2幢)
顶真优势：创业培训，选择顶真
