特别套餐：

东台鱼汤面、鱼汤辣酱面，浓汤大虾面

建议选址：

小吃城、学校周边、社区门口、美食街、商业街、社区聚集处、

投资优势：

投资少收入快，选址灵活产品旺销;口味丰富，价格大众，全年都可销售，无需担心淡旺季;培训核心技术，口味调换技巧，能适应南北饮食差异的各类人群。

设备明细：

冰箱、汤桶、操作台、菜刀、勺、炉子

详细说明：

东台鱼汤面

是苏北的特色传统小吃，现如今已有两百多年的历史，其口感独特，加工烹饪到位吸引了众多消费者的到来，并获得了很好的声誉。厨师选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料，辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料，精心制作成鱼汤。用这种汤做的白汤面，汤白质浓，鱼酥不腻，汤清可口，面白滑顺，鲜而不腻，深受市场欢迎，深得消费者喜爱

浓汤大虾面

在浓浓的汤汁中，加入虾的组合，在味道上和形象上体会到一种由内而外的新鲜感，面条的劲道加上虾的新鲜再加上弄弄的汤汁，味美而不腻。值得品尝

学校环境：

学校地址：浙江省杭州市经济开发区天城东路234-231(中沙金座2幢)

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