煌旗特色包子培训课程内容煌旗小吃培训提供专业包子制作技术教学,涵盖传统包子、老面馒头、灌汤包等多种面点。培训课程注重实践操作,确保学员能够掌握正宗口味和标准配方。其学习模式采用“理论 + 实践 + 开店指导”,具体如下:理论学习
设备知识:包括包子设备的认识、选购、好坏区分,以及设备的使用与保养知识。
原料知识:涉及包子原料的认识、使用比例、材料的功效、材料保存等;面粉的发酵,包子馅料与包子皮的制作以及包子的包法手法技巧知识;包子制作步骤与技巧;馅料保存、其它物品的保存方法;包子推车制作方案,设备材料货源渠道介绍。

实操课程
老师示范:老师手把手实战示范,讲解特色包子技术要点,材料选择,调料与配菜的知识点。
学员操作:学员准备原材料,在老师旁边检查指导下,结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品。之后学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,直至满意为止。
开店指导系统学习开业知识,包括店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且还会给学员关于如何开店快速赚钱的教材一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱。包子制作手法与正宗做法手法核心正宗煌旗包子手法核心在于精确食材配比、细致和面过程、恰当发酵控制以及独特包制技巧

面粉与温水、干酵母配比要恰当,以确保面团质地。正宗做法示例和面是基础步骤,例如可使用500 克面粉、250 克水、8 克酵母和 0 克白糖混合(需根据季节等因素灵活调整)。
公司及培训优势煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由初期 家培训机构发展到数十家培训机构,分布在东莞、深圳、广州等多个城市。其在特色包子培训方面有以下优势:

技术与口味:拥有行业少有的专业研发团队,技术配方经过不断升级迭代改良,确保技术正宗、口味纯正。
教学实力:近百人教学团队,有严格的老师培训选拨机制,确保高质量教学。
培训体系:所有入学学员均签订合同,若学习中老师不负责、技术有保留、服务差,可直接向总经理投诉。
费用与优惠:收费合理,并准备了众多技术套餐,让学员以更少钱学到更多技术,享受更多优惠。
规模与环境:旗下数十家标准化培训机构,均配备各种标准教研室供学员学习。
创业服务:学员毕业后,可享受技术免费升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。
费用与优惠:收费合理,并准备了众多技术套餐,让学员以更少钱学到更多技术,享受更多优惠。
规模与环境:旗下数十家标准化培训机构,均配备各种标准教研室供学员学习。
创业服务:学员毕业后,可享受技术免费升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。
