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合川哪里有港式甜品培训
发布时间:2020-07-18 16:24:02
合川哪里有港式甜品培训
深圳熳点西点烘焙学校
穹顶之上,群星闪烁,世事流转,光华万千,美好的生命永远充满期待和惊喜。在匆忙的生活中慢一点,才能感受到更多不经意的美好;在学习中慢一点,才能成就在未来比别人更快一点。
感恩在熳点相识、相知、相惜,熳点,愿意做每一位学员筑梦的砖瓦、起飞的翅膀、冲刺的补给站。
作为烘焙教育行业,熳点集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体,同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。
熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩,自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念,成功开创了行之有效的个性化教学模式,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。同时,熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖,举办丰富的交流讲座,为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念,并提供相应的学习指导,让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。
品牌愿景
振兴中国职业教育,打造优秀教育品牌
熳点精神
勇于创新 团结拼搏 精益求精
熳点师训
幸为师、诚为师、勤为师、慎为师
熳点价值观
匠心独厚 德艺双馨 用户为先 创新务实
合川哪里有港式甜品培训
重庆烘培班,西点兴趣班,时间短,随到随学,量身定制烘焙培训课程,为学员量身打造的烘焙技术之路,永保驾护航,全年开班,内可反复学习,立即咨询了解更多国际课程。
合川哪里有港式甜品培训
精品特色课程:生日蛋糕裱花班(27天)
培养目标 :以培养裱花蛋糕专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握裱花技能,达到中高级蛋糕裱花师的水平,学员结业后能从事蛋糕裱花工作。
教学内容
基础蛋糕系列 |
1 |
抹胚(直胚) |
抹胚(直胚) |
1天 |
2 |
花边(贝壳、曲奇、弧型边、) |
花边(字体练习、花瓣边) |
1天 |
|
3 |
手绘 |
叮当猫 |
1天 |
|
4 |
心胚 |
少女心鲜花蛋糕 |
1天 |
|
5 |
方型胚 |
方形水果蛋糕 |
1天 |
|
卡通蛋糕系列 |
6 |
圆胚 |
雪人 |
1天 |
7 |
情景蛋糕 |
芭比 |
1天 |
|
8 |
小汽车 |
小汽车 |
1天 |
|
9 |
比基尼 |
比基尼 |
1天 |
|
10 |
小黄人 |
小黄人 |
1天 |
|
私房系列 |
11 |
巧克力配件 |
巧克力配件 |
1天 |
12 |
考核 |
考核 |
1天 |
|
韩式裱花
|
13 |
韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
14 |
韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
|
15 |
韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
|
16 |
韩式成品 |
韩式成品 |
1天 |
|
17 |
韩式成品 |
韩式成品 |
1天 |
|
|
18 |
考核 |
考核 |
1天 |
|
19 |
奶油裱花 |
奶油裱花 |
1天 |
真胚蛋糕 |
20 |
纯水果蛋糕 |
纯水果蛋糕 |
1天 |
21 |
卡通巧克力装裱 |
卡通巧克力装裱 |
1天 |
|
22 |
高胚淋面 |
巧克力配件 |
1天 |
|
23 |
淋面水果成品 |
芝士转印蛋糕 |
1天 |
|
24 |
中国风蛋糕 |
芝士转印蛋糕 |
1天 |
|
25 |
异形胚 |
异形胚 |
1天 |
|
复习考核 |
26 |
款式待定 |
款式待定 |
1天 |
27 |
考核 |
考核 |
1天 |
慕斯芝士班(6天)
教学内容培养目标 :以培养慕斯芝士专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握冻点制作技能,达到中高级冻点制作水平。
课程 |
序号 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
慕斯芝士课程 |
1 |
海绵蛋糕、海洋之心 |
火锅慕斯 |
1天 |
2 |
戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林 |
柳橙芝士 |
1天 |
|
3 |
抹茶蛋糕、抹茶欧培拉 |
提拉米苏、手指饼 |
1天 |
|
4 |
芒果千层、冻布丁 |
草莓圣代 |
1天 |
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5 |
经典双拼芝士、 |
焦糖烤布丁、木糠盒子 |
1天 |
|
6 |
樱花乳酪慕斯 |
美式重芝士、日式轻芝士 |
1天 |