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绍兴烤羊排培训
发布时间：2025-09-28 16:57:30
煌旗烤羊排培训煌旗是一家在小吃培训领域颇具知名度的机构，其烤羊排培训课程受到不少对烤羊排感兴趣或有创业意向人群的关注。以下为你详细介绍：课程目标课程旨在培养精通烤羊排技术，懂得经营、管理的综合型具备创业能力的人才，帮助想创业的人通过学习餐饮技术，以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现创业梦想课程内容理论学习
开店流程讲解：包括店面选址、物资采购等方面的知识，为学员后续开店打下基础。
制作讲解：教授原材料的选择标准以及配方比例等内容，让学员掌握烤羊排的核心制作要点。
示范讲解
老师亲身示范：由职业烤羊排老师进行现场示范，完整演示技术操作流程。
步骤分解讲解：将每个操作环节进行细致的步骤分解，详细讲解各环节的技术要领以及用料比例等。
学员实践
原材料准备：学员在老师的现场指导下，准备烤羊排所需的原材料。
流程操作与成品制作：学员亲自操作烤羊排的所有流程，制作出成品。
反复实践与结业：学员反复进行实践操作，直至达到满意水准，经老师点评合格后结业。
其他相关内容
羊排筛选：了解优质羊排的选择方法，从源头上保证烤羊排的品质。
专用调料制作：学习采用天然食材如花椒、孜然、胡椒粉等调配烤羊排专用调料。
羊排基本处理：掌握羊排的洗净、熬制入味、刷酱等基本处理方法。
鸡蛋糊制作：学会烤羊排专用鸡蛋糊的制作。
羊排烤法：重点学习羊排的烤制方法。
课程优势教学方面
经验丰富的师资：拥有以中国烹饪大师、国际烹饪评委韦锡宏为核心的师资团队，老师现场教学，传授正宗技术。
教学方式灵活：采用手把手教学，随到随学，不限学时，学会为止，还提供终身技术支持。老师教学简单易懂，将理论与实战相结合，学员实操时老师在旁指导，即使是0基础的学员也能较快上手成为美食制作高手。
收费与权益保障
一次性收费：中途不收其他费用，并签订协议维护每位学员的合法权益，避免学员担心乱收费问题1。
创业支持
开店指导：免费提供烤羊排详细的物料进货清单，告知正规进货渠道，避免学员在物料采购时多花冤枉钱。同时，还会给予店面选址、设备采购等开店经营方面的指导1。
校区分布煌旗在多地设有分校，如青岛、广州、济南等，以满足不同地区学员的学习需求。例如济南校区位于济南市槐荫区，提供烤羊排培训，环境优雅，还有免费品尝和优惠活动14。煌旗烤羊排做法
长沙煌旗小吃培训学校做法
材料准备
羊排、葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油、锡纸
具体步骤
清洗处理：将羊排在清水中清洗干净，再次放入到热水中焯水，沥干水分备用。
腌制羊排：把沥干水分的羊排放入盆中，加入葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉以及橄榄油，在盆中搅拌均匀后腌制0分钟。
放置烤网：将腌制好的羊排放在烤网上，在烤箱下面铺上锡纸，方便后期清洗，然后预热烤箱10分钟。
老师亲身示范：由职业烤羊排老师进行现场示范，完整演示技术操作流程。
步骤分解讲解：将每个操作环节进行细致的步骤分解，详细讲解各环节的技术要领以及用料比例等。
学员实践
原材料准备：学员在老师的现场指导下，准备烤羊排所需的原材料。
流程操作与成品制作：学员亲自操作烤羊排的所有流程，制作出成品。
反复实践与结业：学员反复进行实践操作，直至达到满意水准，经老师点评合格后结业。
其他相关内容
羊排筛选：了解优质羊排的选择方法，从源头上保证烤羊排的品质。
专用调料制作：学习采用天然食材如花椒、孜然、胡椒粉等调配烤羊排专用调料。
羊排基本处理：掌握羊排的洗净、熬制入味、刷酱等基本处理方法。
鸡蛋糊制作：学会烤羊排专用鸡蛋糊的制作。
羊排烤法：重点学习羊排的烤制方法。
初次烤制：将烤箱上下温度调至200°，烤制0分钟。
二次烤制：将烤制好的羊排取出，撒上一些孜然粉，再次放入烤箱内烤5分钟。
成品摆盘：烤制完成后，撒上一些迷迭香即可。
烤箱使用注意事项
预热烤箱
烤制前先预热10分钟，避免冷食材在未预热烤箱中使食物营养价值流失过多，也防止预热时间过长减少烤箱使用寿命。
观察温度
烤箱有上中下三个高度，一般打开中层能使食物均匀受热；若只有两层烤箱，将上下两层温度相加除以2即为合适温度，烤制时需时刻观察温度，防止食物烤焦。
避免错误操作
不要逆转烤箱旋钮，否则会打乱烤箱路径，影响其正常使用。
防止烫伤
使用烤箱时要戴专业手套或用可在烤箱内拿取食物的工具，尽量不从正面打开烤箱门，避免被蒸汽或内壁烫伤。
煌旗烤羊排培训煌旗是一家在小吃培训领域颇具知名度的机构，其烤羊排培训课程受到不少对烤羊排感兴趣或有创业意向人群的关注。以下为你详细介绍：课程目标课程旨在培养精通烤羊排技术，懂得经营、管理的综合型具备创业能力的人才，帮助想创业的人通过学习餐饮技术，以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现创业梦想课程内容理论学习
开店流程讲解：包括店面选址、物资采购等方面的知识，为学员后续开店打下基础。
制作讲解：教授原材料的选择标准以及配方比例等内容，让学员掌握烤羊排的核心制作要点。
示范讲解
