杭州全能面包培训班:
导师介绍:
Jess 简家鑫
出身中国台湾籍烘焙世家,拥有18年烘焙从业经验 。曾担任美国德州亚尼克烘焙坊面包主厨。台湾厨师艺人经纪公司foodisshow研发总监 ,数十家烘焙实体店技术顾问 ,拥有十分丰富的门店运营经验及爆款打造经验 ,现担任星曜堂国际厨艺学院高级面包导师 ,星曜堂旗下BAKINARY面包连锁店研发总监。
课程内容介绍:
全能面包班课程内容涵盖仿真面包、欧包、日式面包、台式面包、调理面包、快速面包、特色面包等全项面包产品种类;特别新增加符合健康生活理念的无麸质产品类教学。从产品配方到设计,学习制作更适合中国人口味的面包,18天的精品课程系统学习,快速带你掌握市场上主流、新潮的面包产品及实用技巧。每月循环开课,细致的线下实操+赠送线上视频教学。
适合人群:
零基础爱好者或者有一定基础想要开店的人士。(年满16岁以上)
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