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招生信息
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
★★乳鸽培训介绍红烧★★乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜,以鸽肉作为主要食材,是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽,也是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
粤菜培训介绍粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜(即广州府菜),广义上又包含潮州菜(潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)。粤菜种类食尚香小吃培训的粤菜种类有:白切鸡、蜜汁叉烧
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
客家菜培训介绍客家菜如同客家语一样古老,是中华饮食文化重要组成部分。客家菜种类客家菜种类有盐焗鸡、客家酿豆腐、客家盆菜、猪肚鸡、酿苦瓜、梅菜扣肉、三杯鸭等客家菜培训内容1、先把猪肉和香菇剁碎搅拌,加入生
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广东窑鸡培训介绍窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜,属于粤菜系,窑鸡流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带,做法类似于盐焗鸡,是有名的“农家乐”菜之一。广东窑鸡种类广东窑鸡广东窑鸡培训内容1、把洗干
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传统豆腐培训介绍豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。传统豆腐种类传统豆腐种类有:南豆腐、北豆腐、内酯豆腐等传统豆腐培训内容1、清理:选择品质优良的大豆,除
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●★鸡煲王培训介绍奇味鸡煲是一道菜品,属于家常菜。主料是三黄鸡,配料是青尖椒等,调料为色拉油等,主要通过煲制的做法而成。●★鸡煲王种类●★鸡煲王●★鸡煲王培训内容1半只鸡斩块加生抽、老抽、糖、糊椒粉、沙
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腰果虾仁培训介绍腰果虾仁是一道粤菜,主要材料有虾仁、腰果仁等,辅料有鸡蛋、水淀粉、葱花、蒜片、姜等,具有化瘀解毒,益气滋阳等功效。腰果虾仁种类腰果虾仁腰果虾仁培训内容1、将虾仁用椒盐粉、料酒、盐腌15分钟
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黑椒牛柳培训介绍黑椒牛柳是由牛柳为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜,味道咸鲜,具有抗血管硬化,预防血栓形成以及降低血脂的奇异功能。黑椒牛柳种类黑椒牛柳黑椒牛柳培训内容1、牛肉洗净,垂直于牛肉的纤维走向
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土豆烧牛肉培训介绍土豆烧牛肉是中国西北地区的一道家常菜。主要原料有土豆和牛肉等,色泽红润,口感咸香,秋冬两季食用最佳。土豆烧牛肉种类食尚香小吃培训的土豆烧牛肉种类有:咖喱土豆烧牛肉、豆角土豆烧牛肉等土
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锅巴菜培训介绍“嘎巴菜”本名应为“锅巴菜”,天津话称“嘎巴菜”。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼(天津人俗称锅巴)、晾干后切成柳叶形小条,浸在素卤之中,盛碗,点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣
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★☆天锅培训介绍★☆天锅是山东潍坊地区传统名吃,属鲁菜系。特色是以烙饼卷肉,食用时不需要锅具。潍坊★☆天锅与北京的锅烧饼、西安的葫芦头、长沙的火宫殿等都是异曲同工的中华饮食文化。★☆天锅种类★☆天锅★
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干锅鸭培训介绍鸭、干辣椒、姜、蒜片、花椒、啤酒一瓶、葱、蒜、辣椒酱、香菜、芹菜,生冬瓜片豆腐干、小麻花及一些自己喜欢的配菜。干锅鸭种类干锅鸭干锅鸭培训内容1、水发的木耳和香菇放到干净的锅里,控干水分,盛
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干锅土豆片培训介绍干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作为主要食材,以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜,口味香辣。干锅土豆片种类干锅土豆片干锅土豆片培训内容1、土豆切片,洗去表面的
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干锅兔培训介绍干锅兔是一道以兔子、藕、姜等为主要食材制作的川菜。肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。干锅兔种类干锅兔干锅兔培训内容1.兔肉洗净、切块、焯水;2.起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色;3、加料酒
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
筒笋鸡培训介绍贵州深山竹笋与鸡,用贵州糍粑辣椒炒制后焖制成干锅,在成都创造过3个月开4家分店,以及一时间让80%的市民了解和认识了这一品种。经过改良,将焖制过程改成了盗汗锅蒸制,却又是另一番风味了。筒笋鸡种