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招生信息
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
港式烧鹅饭培训介绍烧鹅饭是广东省的一道传统名菜,属于粤菜系;该菜品的做法是将鹅处理干净,用香料调味料等制成调味汁,将鹅腌制半小时,脆皮水涂满鹅表皮,烤至表皮酥脆剁成整齐的小块,铺在米饭上即可。港式烧鹅
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
竹筒饭培训介绍竹筒饭,用山兰稻“香米”配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭种类食尚香美食培训学校的竹筒饭培训种类有野味饭、肉香
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
砂锅饭培训介绍砂锅饭是四川达州宣汉土家族地区的一种风味小吃,由于风格独特,味美价廉,受到越来越多群众喜爱。砂锅饭种类砂锅饭种类有:豆豉排骨饭、滑鸡煲饭,腊味煲饭等砂锅饭培训内容1、将当年新米淘净,加入适
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
特色扒饭培训介绍扒饭是山东部分地区的一种结婚习俗,有粮食充裕、快生贵子之意。特色扒饭种类特色扒饭特色扒饭培训内容1.鸡腿去骨加入盐,黑椒粉,蒜头和香菜腌30分钟;2.平底锅放油,将鸡腿煎熟;3.一面煎金黄色后
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
海鲜焖饭培训介绍海鲜焖饭是一种饭菜一体的美食,集合了煮和蒸的优点,米饭充分吸收了菜的香气和肉汁的鲜美,非常美味可口。海鲜焖饭种类海鲜焖饭海鲜焖饭培训内容1.起油锅,烧热,以将洋葱丁、西芹丁与蒜末炒香,加
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辣骨饭培训介绍辣骨饭是一个麻辣与骨头的结合,主打辣骨头的快餐,采用蒸、炖、熬等工艺锁住食材鲜香。辣骨饭种类辣骨饭辣骨饭培训内容1、将所杀的猪、牛、或其他野兽的骨头舂烂;2、拌上干辣椒粉、生姜、花椒等,置
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锅巴饭培训介绍早在几千年前,古人就开始了锅巴的制作,锅巴的历史可谓是源远流长。时过境迁,不知不觉中市场开始流行一种更加新奇味美的小吃——锅巴米饭。锅巴饭种类食尚香餐饮培训锅巴饭的种类有:农家小炒锅巴饭
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啵啵鱼培训介绍啵啵鱼,将鱼肉跟秘制汤料巧妙的融合到一起,在保证鱼肉原汁原味的基础上,加入多种风味的秘制汤料,提升了鱼肉的香味,形成了融合南北方饮食特点的,风味独特的啵啵鱼。啵啵鱼种类啵啵鱼啵啵鱼培训内
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爆炒田螺培训介绍爆炒田螺是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。此菜香辣味浓,加芹菜粒可去腥、滑嫩爽口。爆炒田螺种类爆炒田螺爆炒田螺培训内容1、田螺去壳取肉洗净,用盐、料酒腌好待用;2、姜、大蒜切成片,
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私房菜培训介绍“私房菜”指开在住宅或是写字楼中,厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。私房菜种类食尚香小吃培训学校的私房菜培训种类有:炸素丸子、咖喱鸡、狮子头等私房菜培训内容1鸡胸肉先去掉黄油部分,再清洗干净,
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
木须肉培训介绍木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。木须肉种类木须
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手撕大骨头培训介绍大骨头的营养价值早就已经被人们发现,自古以来,大骨头都是补身体的圣品之选,在现代,大骨头依旧是餐饮行业的重头戏,味道好,健康有营养,是人们舌尖上无法放弃的美食。手撕大骨头种类手撕大骨
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麻汁豆角培训介绍麻汁豆角是一道菜品,主料是嫩豆角,调料为精盐、醋麻汁等。该道菜品通过将食材进行开水焯熟的方法制作而成。麻汁豆角种类麻汁豆角麻汁豆角培训内容1,长豆角掐去两头,洗净;2,切成合适长度的段;3,
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地锅鱼培训介绍地锅鱼是济宁地区汉族传统名小吃。京杭大运河,微山湖的地理位置,诞生了这个美食。地锅鱼种类食尚香小吃培训学校的地锅鱼培训种类有:地锅鲶鱼、地锅鲤鱼等地锅鱼培训内容1、将水发的木耳和香菇放到干
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
大盘鱼培训介绍大盘鱼是一道由大块鱼肉、胡萝卜、土豆、青椒、红椒、时令蔬菜等做成的美食。可以吃肉,可以涮菜。大盘鱼种类大盘鱼大盘鱼培训内容1、草鱼宰杀干净放在平盘上,撒上葱段、姜片、盐等,入蒸锅蒸;2、滤