石家庄东南亚菜培训

煌旗东南亚菜培训相关介绍培训概况煌旗经过多年发展，已成为广东乃至全国规模化、标准化的小吃培训品牌。它设有包括东南亚菜在内的十几种系列、上百种不同种类的小吃培训科目，累计为社会培养美食类技能人才多达上万余人。选择煌旗的理由专业师资与正宗技术拥有 00 人专业的教师及服务团队，授课教师由具有丰富经验的厨师担任，只教正宗的小吃技术，技术配方无保留全部传授，并提供标准配方资料。学习时间与实操保障不限制学员的学习时间，可根据学员需要调整；不限制学员的学习材料及学习设备，让学员有足够实操练习机会。手把手教学，让学员多动手实操，真正把技术学会满意为止

培训价格参考不同的东南亚菜培训项目价格可能不同。如在一些小吃培训中，单一项目大约在 00 - 000 元，且有套餐式优化组合，选择套餐通常能享受到更优惠价格。广州煌旗全套麻辣烫培训学费仅需上千元，不过东南亚菜具体价格还需直接联系煌旗获取准确报价。煌旗东南亚菜做法

东南亚菜概述

东南亚菜分为泰国菜、越南菜、印尼菜、新加坡菜、马来西亚菜等，口味通常偏酸辣，会大量且广泛地运用各种新鲜香料，如金不换、薄荷、紫苏、青柠、香茅等。通常都会用到椰浆、咖喱、鱼露、香料等调味料，而且以海鲜、鸡肉、猪肉为主，牛羊肉比较少吃67。虽然搜索结果中未提及煌旗东南亚菜具体做法，但可以参考常见东南亚菜做法。

常见东南亚菜做法示例

泰式冬荫功汤（泰国中部代表菜）

食材准备：鲜虾、草菇、香茅、柠檬叶、南姜、青柠、鱼露、辣椒、椰浆、蘑菇精等。

做法步骤：鲜虾洗净去头去壳，虾仁备用，虾头留着备用；香茅拍扁切段，柠檬叶、南姜切片，草菇对半切开。

锅中放少许油，将虾头放入煸炒出红油，加入香茅、柠檬叶、南姜片炒香。

加入适量清水，煮开后转小火煮0 - 5分钟，让香味充分融入汤中，然后捞出香料和虾头。

放入草菇煮几分钟，接着放入虾仁煮熟。

加入鱼露、适量辣椒、挤入青柠汁调味，再加入适量椰浆搅拌均匀，根据口味加入蘑菇精提鲜即可。