合肥煌旗小吃培训
咨询热线 400-6169-615
课程详情 学校简介 学校地址 网上报名
关键词：合肥特色烧烤培训 特色烧烤培训 特色烧烤培训
煌旗特色烧烤培训机构简介煌旗特色烧烤培训是一个提供专业烧烤技能的培训机构，属于煌旗小吃培训旗下项目。煌旗小吃培训是一家提供多种餐饮技能的培训机构，培训课程包括烧烤、卤菜、饮品等，旨在帮助学员掌握相关技能，为创业或就业打下基础。培训内容烧烤技术提供多样化烧烤技术培训，涵盖炭火烧烤、摇滚鸡、啤酒烤鸭、烤猪蹄、烤生蚝、烤乳猪
烤羊排、土耳其烤等。同时，还涉及烧烤酱料配制、食材处理以及烧烤手法等内容5。可烧烤产品种类包括畜肉类（如羊肉、牛肉、脆骨等）、禽类（如鸡腿、鸡翅、鸡胗等）、海鲜水产类（如烤鱼、烤泥鳅、烤蟹、烤虾等）、蔬菜瓜果类（如烤土豆片、烤茄子、烤香菇等）、面食类（如烤馒头、烤面包、烤面条等）、豆制品类（如烤豆腐、烤千张、烤素鸡等）以及其他混合烧烤类9。校区分布煌旗特色烧烤培训在多个地区设有校区
其中东莞总部位于厚街镇万达广场对面，靠近地铁。此外，深圳有11家机构，广州有7家机构，佛山有家机构，中山、惠州、江门各有1家机构，贵州有2家机构，浙江有家机构，云南有5家机构等2。课程优势教学方式实操与理论相结合，报名课程后会立即安排教学老师手把手亲自示范，所有产品均由学员亲自动手操作，一期不会下期再学，让学员反复实践，直到做出和老师差不多的口味。培训重点包括烧烤炉具及用具的配置，烧烤原料的初加工，多种调味品及味汁的调制，食物的加工全工艺过程，烧烤用料的选购，烧烤的技法与注意事项等。服务优势
收费合理：一次性收费，中途不收其他费用，避免学员乱收费花冤枉钱。
选址装修指导：为学员提供选址和装修方面的指导，解决学员不会选址装修的担忧。
物料采购建议：帮助学员避免在物料采购时吃亏上当。
开店运营支持：提供开店运营方面的支持，助力学员顺利开店
培训费用与时间培训费用煌旗烧烤培训费用根据不同课程和培训机构有所差异。根据202年数据，培训费用大致在1000元至5000元，具体价格等信息以实地考察为准8。培训时间目前搜索结果未提及在煌旗学烧烤具体所需的培训时间。培训时长可能会因课程内容、学员的学习能力和掌握程度等因素而有所不同。煌旗特色烧烤做法前期准备食材选择选择新鲜食材是关键。肉类可选用羊肉、猪肉、鸡肉等，如羊肉串、猪肉串、鸡肉串等，还有鸡胗、鸡心、鸡翅、鸡腿等；蔬菜可以选择土豆片、青椒、蘑菇、韭菜等；海鲜类可准备鱼、虾等。食材腌制
蔬菜：一般不需要腌制，清洗干净即可直接烤，能保留原汁原味。
肉类：需要腌制以增加风味。腌制所需腌料在超市或者菜市场上就能买到，也可以自己调配。例如，可加入盐、鸡精、味极鲜、十三香、葱花、姜末等，去除腥味；还可以按10斤肉加入孜然粉1大把、蚝油1勺、适量十三香和鸡粉，再切半个洋葱加入；也可加入生粉、味精、特鲜一号等。
煌旗特色烧烤培训机构简介煌旗特色烧烤培训是一个提供专业烧烤技能的培训机构，属于煌旗小吃培训旗下项目。煌旗小吃培训是一家提供多种餐饮技能的培训机构，培训课程包括烧烤、卤菜、饮品等，旨在帮助学员掌握相关技能，为创业或就业打下基础。培训内容烧烤技术提供多样化烧烤技术培训，涵盖炭火烧烤、摇滚鸡、啤酒烤鸭、烤猪蹄、烤生蚝、烤乳猪、烤羊排、土耳其烤等。同时，还涉及烧烤酱料配制、食材处理以及烧烤手法等内容
烤制方法常规烤制将腌制好的肉类和洗净的蔬菜用竹签串好，放在烧烤架上，根据食材的种类和大小控制烤制时间和火候。一般来说，肉类需要烤至熟透，表面金黄微焦；蔬菜则根据个人喜好烤至断生或稍微变软。特殊烤法
“并”法（净烤）：这是一种不加任何配料，仅用酱油、食盐、花椒油、八角粉、猪油作为调料的方法，可用于烤制鱼、鸡、鸭和各种肉类。以烤鱼为例，需从背部纵剖，去鳞、去鳃，掏除内脏，洗净滤水，用食盐和辣椒粉（不喜欢辣者可不加辣椒）渍制10 - 15分钟，将鱼体压扁用竹夹夹住，借火塘中的炭火烘烘烤至熟，加抹少许猪油复烤片刻即下夹装盘。这种烤法做出的鲜鱼外黄里嫩，味道鲜纯，香甜可口。
“并窝”法：这种方法需要在主料内另入较多的配料，并用主料包裹配料进行烘烤，使所烤食物充分吸收配料味道。以烤牛肉为例，烤的方法与“并”法相似，但需以青辣椒、大葱、芫荽、苤菜、青蒜、鲜香茅草等为配料。当牛肉烤至八成熟时，取下肉块，用刀背或木锤轻敲，当肉丝敲松、敲散以后，将肉块摊开，把佐料切细拦上食盐、味精摊于肉块之上，将配料裹于肉内，用鲜香茅草叶捆扎，加猪油上夹复烤至熟。这种裹料烤牛肉肉色油润，配料翠绿，红绿相间，肉香而不脆，肉丝松散适口，带有浓烈的配料味，色香味俱佳。
撒料和酱料撒料在烤制过程中或烤好后，根据个人口味撒上孜然粉、辣椒粉、椒盐等调料，增加烧烤的风味。
酱料可以调配不同的酱料刷在食材上。常见的酱料可以用家中常备的调料组合搅拌而成，如甜面酱、番茄酱、辣椒油、蒜末、葱花等混合调制。
煌旗小吃培训简介基本信息煌旗小吃培训隶属于东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，成立于2012年，是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司
公司期初团队仅10余人、1家培训机构，发展至今团队已达上千人，拥有数十家自营分机构，分布在东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山、杭州、宁波、上海等城市，未来3 - 5年计划开办100家自营分机构，成为小吃餐饮培训领域中的连锁品牌
企业使命与愿景煌旗始终坚持“传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命，以“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景，致力于为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持
培训成果到目前为止，煌旗已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人，得到了广大学员高度的认可，全国拥有数十家标准培训基地，多年培训学员10000 +人次
培训项目现捞卤菜、美味烧烤、广式烧腊、中式小炒等200 +热门项目均有培训。以成都煌旗小吃培训为例，课程涵盖石磨肠粉、四川麻辣烫、广式烧腊、珍珠奶茶等；中山煌旗小吃培训课程包括石磨肠粉、麻辣烫、经典烧腊等，满足了市场上多样化的需求
学校优势技术研发拥有行业少有的专业研发团队，所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保技术正宗、口味纯正
教学实力
有上百人教学团队，且具备严格的老师培训选拔机制，确保高质量教学
坚持重实操、上手快，真技术、不保留的教学原则进行培训。学习过程中，老师们会耐心解答学员遇到的问题，课程内容丰富，从原料选购到成品制作，每一步都有详细讲解，适合初学者
培训体系所有入学学员均签订合同，若学习中出现老师不负责、技术有保留、服务差等情况，学员可直接向总经理投诉
费用优惠收费合理，并准备众多技术套餐，让学员以更少的钱学到更多技术，享受更多优惠
培训环境旗下50 +家1000平米高规格培训机构，均配备各种标准教研室供学员轻松学习。以成都煌旗小吃培训为例，校内配备了先进的教学设施和宽敞的实训厨房，每个学员都有自己独立的操作台，配备齐全的工具和材料，能保障学员在实践中得到充分锻炼
创业服务学员毕业后，可享受技术免费升级，以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。对于希望创业的学员，成都煌旗小吃培训在课程结束后，校方会提供技术升级、选址建议、运营指导等一系列服务，开店初期老师还会定期上门指导，帮助学员解决实际运营中的问题，同时也会定期组织交流会，让学员们分享经验，互相学习
学校名称：合肥煌旗小吃培训
固定电话：400-6169-615
授课地址：安徽省合肥市瑶海区汴河路原创生活雅苑 3 幢 预约参观
