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关键词:绍兴棒棒鸡培训 棒棒鸡培训 棒棒鸡培训
煌旗棒棒鸡
煌旗简介
煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,是一家集餐饮研发、培训、咨询及策划服务、连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司团队规模不断扩大,从期初 0 余人发展到现在更多人员,培训机构也从初期 家发展到拥有 40 + 自营分机构。煌旗坚持真操实学、手把手教学、扶持开店创业的经营理念,以“传承中华味道,帮助千万人创业”为企业使命,“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,已为社会培养了多达数万的餐饮创业人士,得到了广大学员的高度认可与肯定
煌旗棒棒鸡培训情况
培训内容
上海煌旗小吃培训提供正宗棒棒鸡技术培训,学员可以学习到包括原料选择、清洗、去腥、烹饪方式、切制技巧、调味料使用、酱汁制作以及不同口味变换等全方位制作技巧。还会涉及炸棒棒鸡选购材料与食材处理的理论讲解,以及炸棒棒鸡配方配料与实操练习,让学员熟练掌握操作流程

培训特色
真操实学:老师亲身示范,演示技术操作流程,并进行步骤分解,讲解各环节技术要领、用料比例等。学员备原材料进行操作,制作出成品,还能反复实践练习,老师点评合格结业2。
扶持开店创业:提供开店流程讲解,如店面选址、物资采购等,帮助学员成功开店,发展自己的餐饮事业。
培训收费与时间
课程不限时间与食材,一次性收费,中途不收取其他费用,适合各种背景学员,特别是打工族转行创业。
棒棒鸡本身特点
基本信息
棒棒鸡又名“嘉定棒棒鸡”“乐山棒棒鸡”,是汉族特色菜肴,属于川菜中的凉菜,主要食材是鸡肉。其味型属于“怪味”,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备,集卤、拌、泡等多种烹调手法,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣等口味。宰切时,一人持刀一人持棒,配合默契,木棒敲击刀背时,发出的声音随力量轻重而变化,抑扬顿挫,自成节奏,故而得名。

营养价值
鸡肉蛋白质的含量颇多,是蛋白质最高的肉类之一,属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,可弥补牛及猪肉的不足。同时,鸡肉比其他肉类的维生素 A 含量多,虽在量方面比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素 A 的含量却高出许多23。
发展前景
发展前景
棒棒鸡传奇棒棒鸡零售店和各种熟食店表面上数量众多,但在全国绝大地区,熟食业却刚刚开始起步,对于成都棒棒鸡来说,众多地区和城市仍旧是空白的市场。随着生活节奏的加快和人们对食品口味要求的不断提高,专门的熟食店必将更进一步发展,以特色和味道著称的“棒棒鸡”不失为熟食开店的不错选择

煌旗棒棒鸡
煌旗简介
煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,是一家集餐饮研发、培训、咨询及策划服务、连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司团队规模不断扩大,从期初 0 余人发展到现在更多人员,培训机构也从初期 家发展到拥有 40 + 自营分机构。煌旗坚持真操实学、手把手教学、扶持开店创业的经营理念,以“传承中华味道,帮助千万人创业”为企业使命,“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,已为社会培养了多达数万的餐饮创业人士,得到了广大学员的高度认可与肯定
煌旗棒棒鸡培训情况
培训内容
上海煌旗小吃培训提供正宗棒棒鸡技术培训,学员可以学习到包括原料选择、清洗、去腥、烹饪方式、切制技巧、调味料使用、酱汁制作以及不同口味变换等全方位制作技巧。还会涉及炸棒棒鸡选购材料与食材处理的理论讲解,以及炸棒棒鸡配方配料与实操练习,让学员熟练掌握操作流程。
培训特色
真操实学:老师亲身示范,演示技术操作流程,并进行步骤分解,讲解各环节技术要领、用料比例等。学员备原材料进行操作,制作出成品,还能反复实践练习,老师点评合格结业。
扶持开店创业:提供开店流程讲解,如店面选址、物资采购等,帮助学员成功开店,发展自己的餐饮事业。
煌旗小吃培训简介基本信息煌旗小吃培训隶属于东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,成立于2012年,是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司
公司期初团队仅10余人、1家培训机构,发展至今团队已达上千人,拥有数十家自营分机构,分布在东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山、杭州、宁波、上海等城市,未来3 - 5年计划开办100家自营分机构,成为小吃餐饮培训领域中的连锁品牌

企业使命与愿景煌旗始终坚持“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,以“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,致力于为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持
培训成果到目前为止,煌旗已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员高度的认可,全国拥有数十家标准培训基地,多年培训学员10000 +人次

培训项目现捞卤菜、美味烧烤、广式烧腊、中式小炒等200 +热门项目均有培训。以成都煌旗小吃培训为例,课程涵盖石磨肠粉、四川麻辣烫、广式烧腊、珍珠奶茶等;中山煌旗小吃培训课程包括石磨肠粉、麻辣烫、经典烧腊等,满足了市场上多样化的需求
学校优势技术研发拥有行业少有的专业研发团队,所有技术配方都是不断尝试研制而成,确保技术正宗、口味纯正
教学实力
有上百人教学团队,且具备严格的老师培训选拔机制,确保高质量教学

坚持重实操、上手快,真技术、不保留的教学原则进行培训。学习过程中,老师们会耐心解答学员遇到的问题,课程内容丰富,从原料选购到成品制作,每一步都有详细讲解,适合初学者
培训体系所有入学学员均签订合同,若学习中出现老师不负责、技术有保留、服务差等情况,学员可直接向总经理投诉
费用优惠收费合理,并准备众多技术套餐,让学员以更少的钱学到更多技术,享受更多优惠
培训环境旗下50 +家1000平米高规格培训机构,均配备各种标准教研室供学员轻松学习。以成都煌旗小吃培训为例,校内配备了先进的教学设施和宽敞的实训厨房,每个学员都有自己独立的操作台,配备齐全的工具和材料,能保障学员在实践中得到充分锻炼
创业服务学员毕业后,可享受技术免费升级,以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。对于希望创业的学员,成都煌旗小吃培训在课程结束后,校方会提供技术升级、选址建议、运营指导等一系列服务,开店初期老师还会定期上门指导,帮助学员解决实际运营中的问题,同时也会定期组织交流会,让学员们分享经验,互相学习

学校名称:绍兴煌旗小吃培训
固定电话:400-6169-615
授课地址:绍兴市柯桥区湖中路“裕民西区”公交车旁(双梅小区正对面) 预约参观