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关键词:绍兴鸡煲王培训 鸡煲王培训 鸡煲王培训
煌旗鸡煲王培训
培训地点与班型
煌旗在合肥、贵阳、东莞等地均有分校开展鸡煲王培训课程。在合肥瑶海校区开设了早班、晚班和周末班;贵阳分校同样设置了早班、晚班和周末班,以满足不同学员的时间需求。
课程内容
理论学习
材料与设备知识:包括各种材料的选购、认识,基础设备的选购,鸡的选购及好坏区分,原料、配料、设备、工具的认识与鉴别,以及原料采购、存放、保鲜技术等。
配方与制作理论:鸡煲王秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作,清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置,各种风味小料(如芝麻酱、红油、辣椒油等)制作,鸡煲王料的配制与保管。
烹制与经营理论:鸡的前期处理与注意事项,鸡煲的烹制技巧以及煲的保存方式,配菜的选购及处理方式,鸡煲王的制作方法与注意事项,火候的掌握与问题出现的紧急处理方法,开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案,鸡煲王火锅店经营器具、设备的配制及使用,投资预算分析及经营模式与管理等。
实操课程
老师示范:专业老师亲自示范操作,讲解鸡煲王技术要点,并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点。
学员实践:学员有机会亲自动手制作鸡煲王,备原材料时老师现场检查指导,学员操作所有流程制作出成品,之后反复实践练习,老师点评合格结业。学员还需自我思索总结,针对薄弱点反复练习,老师会引导学员熟透操作流程

培训优势
师资专业:拥有专业的师资团队,如以中国烹饪大师、国际烹饪评委韦锡宏为核心的师资队伍,老师会手把手教学,简单易懂,理论与实战相结合,即使学员没有做菜经验,也能学会。
时间灵活:考虑到每个人的接受能力不一样,不限制学员的学习时间。按照以往培训经验,学习鸡煲王一般在 - 7天左右。
服务保障:提供大服务优势,包括一次性收费中途不收其他费用,帮助解决选址装修问题、物料采购问题以及开店运营问题等,让学员无后顾之忧。
发展前景
鸡煲王项目是当下热门项目,利润高,收益好,深受各类人群喜欢,市场空间大。其门槛低,成本低,店面大小均可创业,无需任何经验,小班授课,实操教学,能让学员快速上手,核心技术配方无保留教授。
煌旗鸡煲王做法
材料准备
主料
鸡块适量。
配料
干葱段0克、蒜子克,青、红椒块各克,精盐、姜片、葱段各克,料酒克,八角枚,花椒克,色拉油0克,黄油克,秘制鸡煲酱0克,味精克,高汤00克,麻油克。
制作步骤
鸡块处理:先用刀在鸡块的内侧划一刀,然后带骨斩成.厘米见方的块,将鸡块纳入盆中,加入精盐、姜片、葱段各克、料酒克、八角枚、花椒克腌渍0分钟。
鸡块焯水:净锅上火,掺入清水烧开,投入鸡块,焯透捞出,沥净水分。
炒制食材:锅复上火,加色拉油、黄油烧热,投入干葱段、蒜子,将焯好水的鸡块入锅翻炒,

煌旗鸡煲王做法
材料准备
主料
鸡块适量。
配料
干葱段0克、蒜子克,青、红椒块各克,精盐、姜片、葱段各克,料酒克,八角枚,花椒克,色拉油0克,黄油克,秘制鸡煲酱0克,味精克,高汤00克,麻油克。
制作步骤
鸡块处理:先用刀在鸡块的内侧划一刀,然后带骨斩成.厘米见方的块,将鸡块纳入盆中,加入精盐、姜片、葱段各克、料酒克、八角枚、花椒克腌渍0分钟。
鸡块焯水:净锅上火,掺入清水烧开,投入鸡块,焯透捞出,沥净水分。
炒制食材:锅复上火,加色拉油、黄油烧热,投入干葱段、蒜子,将焯好水的鸡块入锅翻炒,
原料采购、存放、保鲜技术:了解如何采购到优质的原料,以及正确的存放和保鲜方法,以保证食材的新鲜度和质量。
开店相关知识:包括开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等,若有开店创业需求,这些知识至关重要。
煌旗鸡煲王培训
培训地点与班型
煌旗在合肥、贵阳、东莞等地均有分校开展鸡煲王培训课程。在合肥瑶海校区开设了早班、晚班和周末班;贵阳分校同样设置了早班、晚班和周末班,以满足不同学员的时间需求。
课程内容
理论学习
材料与设备知识:包括各种材料的选购、认识,基础设备的选购,鸡的选购及好坏区分,原料、配料、设备、工具的认识与鉴别,以及原料采购、存放、保鲜技术等。
配方与制作理论:鸡煲王秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作,清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置,各种风味小料(如芝麻酱、红油、辣椒油等)制作,鸡煲王料的配制与保管。

烹制与经营理论:鸡的前期处理与注意事项,鸡煲的烹制技巧以及煲的保存方式,配菜的选购及处理方式,鸡煲王的制作方法与注意事项,火候的掌握与问题出现的紧急处理方法,开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案,鸡煲王火锅店经营器具、设备的配制及使用,投资预算分析及经营模式与管理等。
实操课程
老师示范:专业老师亲自示范操作,讲解鸡煲王技术要点,并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点。
学员实践:学员有机会亲自动手制作鸡煲王,备原材料时老师现场检查指导,学员操作所有流程制作出成品,之后反复实践练习,老师点评合格结业。学员还需自我思索总结,针对薄弱点反复练习,老师会引导学员熟透操作流程。
培训优势
师资专业:拥有专业的师资团队,如以中国烹饪大师、国际烹饪评委韦锡宏为核心的师资队伍,老师会手把手教学,简单易懂,理论与实战相结合,即使学员没有做菜经验,也能学会。
时间灵活:考虑到每个人的接受能力不一样,不限制学员的学习时间。按照以往培训经验,学习鸡煲王一般在 - 7天左右。
服务保障:提供大服务优势,包括一次性收费中途不收其他费用,帮助解决选址装修问题、物料采购问题以及开店运营问题等,让学员无后顾之忧。
发展前景
鸡煲王项目是当下热门项目,利润高,收益好,深受各类人群喜欢,市场空间大。其门槛低,成本低,店面大小均可创业,无需任何经验,小班授课,实操教学,能让学员快速上手,核心技术配方无保留教授。
煌旗鸡煲王做法
材料准备
培训优势
师资专业:拥有专业的师资团队,如以中国烹饪大师、国际烹饪评委韦锡宏为核心的师资队伍,老师会手把手教学,简单易懂,理论与实战相结合,即使学员没有做菜经验,也能学会。
时间灵活:考虑到每个人的接受能力不一样,不限制学员的学习时间。按照以往培训经验,学习鸡煲王一般在 - 7天左右。
服务保障:提供大服务优势,包括一次性收费中途不收其他费用,帮助解决选址装修问题、物料采购问题以及开店运营问题等,让学员无后顾之忧。
发展前景
鸡煲王项目是当下热门项目,利润高,收益好,深受各类人群喜欢,市场空间大。其门槛低,成本低,店面大小均可创业,无需任何经验,小班授课,实操教学,能让学员快速上手,核心技术配方无保留教授。
煌旗鸡煲王做法
材料准备
煌旗小吃培训简介基本信息煌旗小吃培训隶属于东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,成立于2012年,是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司
公司期初团队仅10余人、1家培训机构,发展至今团队已达上千人,拥有数十家自营分机构,分布在东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山、杭州、宁波、上海等城市,未来3 - 5年计划开办100家自营分机构,成为小吃餐饮培训领域中的连锁品牌

企业使命与愿景煌旗始终坚持“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,以“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,致力于为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持
培训成果到目前为止,煌旗已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员高度的认可,全国拥有数十家标准培训基地,多年培训学员10000 +人次

培训项目现捞卤菜、美味烧烤、广式烧腊、中式小炒等200 +热门项目均有培训。以成都煌旗小吃培训为例,课程涵盖石磨肠粉、四川麻辣烫、广式烧腊、珍珠奶茶等;中山煌旗小吃培训课程包括石磨肠粉、麻辣烫、经典烧腊等,满足了市场上多样化的需求
学校优势技术研发拥有行业少有的专业研发团队,所有技术配方都是不断尝试研制而成,确保技术正宗、口味纯正
教学实力
有上百人教学团队,且具备严格的老师培训选拔机制,确保高质量教学

坚持重实操、上手快,真技术、不保留的教学原则进行培训。学习过程中,老师们会耐心解答学员遇到的问题,课程内容丰富,从原料选购到成品制作,每一步都有详细讲解,适合初学者
培训体系所有入学学员均签订合同,若学习中出现老师不负责、技术有保留、服务差等情况,学员可直接向总经理投诉
费用优惠收费合理,并准备众多技术套餐,让学员以更少的钱学到更多技术,享受更多优惠
培训环境旗下50 +家1000平米高规格培训机构,均配备各种标准教研室供学员轻松学习。以成都煌旗小吃培训为例,校内配备了先进的教学设施和宽敞的实训厨房,每个学员都有自己独立的操作台,配备齐全的工具和材料,能保障学员在实践中得到充分锻炼
创业服务学员毕业后,可享受技术免费升级,以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。对于希望创业的学员,成都煌旗小吃培训在课程结束后,校方会提供技术升级、选址建议、运营指导等一系列服务,开店初期老师还会定期上门指导,帮助学员解决实际运营中的问题,同时也会定期组织交流会,让学员们分享经验,互相学习

学校名称:绍兴煌旗小吃培训
固定电话:400-6169-615
授课地址:绍兴市柯桥区湖中路“裕民西区”公交车旁(双梅小区正对面) 预约参观