欢迎来到三人行教育网,代理招生网站!

咨询热线 400-6169-615

位置:温州三人行教育网,代理招生网站 > 温州职业技能 > 温州厨师

温州烘焙培训

授课机构:温州煌旗小吃培训

地址:温州市鹿城区人民路金台大厦三楼(五马街城开天桥旁)

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:400-6169-615

课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

关键词:温州烘焙培训 烘焙培训 烘焙培训

烘焙培训


煌旗烘焙培训介绍

学校概况

煌旗是全国十大烘焙培训学校之一,隶属于东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,该公司成立于0年,是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及投资为一体的综合性餐饮管理公司。经过多年发展,煌旗由期初0余人发展到现在近00人,建立了全国0家机构的大规模强实力连锁餐饮培训品牌。煌旗始终坚持“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,以“真操实学、手把手教学、扶持开店创业”为经营理念,累计为社会培养美食类技能人才多达上万余人,深受学员高度的认可与肯定。




烘焙培训


课程设置

丰富的课程方向

提供多种烘焙课程,涵盖面包、蛋糕、甜点等多个方向,并且提供从入门到精通的多个层次课程,比如面包培训包括面包基础知识、面团揉捏技巧、烘焙技巧等内容;蛋挞小吃烘焙培训班会教授蛋液搅拌技巧、牛奶奶油调配比例、蛋挞皮面团制作等内容。




炒饭炒面炒田螺培训
烘焙培训


多样的课程类型

有短期课程、长期课程和特色课程等多种选择,以满足不同学员的需求。例如学员如果时间有限可以选择短期课程快速掌握一些基础技能;想要系统深入学习的学员可以选择长期课程。

灵活的学习安排

学习时间上随到随学,不限时间与食材。在蛋挞小吃烘焙培训班中就是如此设置,方便学员根据自己的时间和学习进度来安排学习。


烘焙培训


教学特色

注重实践操作

配备了先进的烘焙设备和实训教室,让学生们能够在实践中学习和掌握烘焙技术。在面包培训中注重让学员亲自动手制作面包,不断提升烘焙技艺和口感把控能力;蛋挞小吃烘焙培训班也是每位学员学完理论后老师示范操作,然后学员自己操作练习,老师随时在旁边指导。

专业的师资力量

教师团队由一批资深的烘焙专家和技艺高超的师傅组成,他们不仅拥有丰富的实践经验,还具备出色的教学技能。煌旗小吃培训有近00人专业教师团队,其中教龄多年的老师高达数十人,教学水平高。


炒饭炒面炒田螺培训
烘焙培训


教学质量保障

入学签订合同,学习中如果老师不负责、服务差,学员可直接向总经理投诉,保证了完善的培训体系。

创业支持

系统的创业指导

系统学习开业知识,包括店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。例如在蛋挞小吃烘焙培训班会免费赠送学员价值980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助学员成功创业赚钱。





烘焙培训


后续服务支持

所有学员可享受终身技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务等,为学员的创业之路保驾护航。

收费情况

根据公开信息,煌旗烘焙培训项目价格大致在000至000元之间,但具体价格等信息以实地考察为准。收费方式通常是一次性收费,中途不再收取其他费用,并且公司收费合理且优惠多。

煌旗烘焙做法




煌旗烘焙培训提供丰富的课程,涵盖多种烘焙食品的制作方法,以下将为你介绍一些常见的烘焙做法。

基础面包制作

原材料选择与购买

煌旗烘焙培训从基础开始,教导学员如何选择和购买面粉、酵母等原材料。优质的面粉是制作面包的关键,不同种类的面粉适合不同类型的面包。酵母则是面包发酵的重要因素,要根据制作需求选择合适的酵母。



炒饭炒面炒田螺培训


面团制作方法和注意事项

详细讲解面团的制作方法,包括揉面的技巧、面团的发酵过程等。揉面要达到“三光”,即面光、盆光、手光,这样面团的质地才会均匀。发酵过程要注意温度和湿度的控制,以确保面团发酵良好。通过反复练习和导师的指导,学员可以逐渐掌握基础面包的制作技巧。

风味面包制作





法式面包制作

法式面包以其外皮酥脆、内部柔软而闻名。制作法式面包需要使用高筋面粉,揉面时要充分扩展,形成较强的面筋网络。发酵过程通常较长,以产生独特的风味。烘焙时要使用高温,使面包外皮迅速形成酥脆的外壳。

意大利面包制作

意大利面包种类繁多,如佛卡夏面包等。制作意大利面包的面团含水量较高,质地较软。在制作过程中,会加入橄榄油等原料,使面包具有浓郁的风味。发酵后,可以根据个人喜好在面包表面撒上香草、盐等调味料。


烘焙培训



蛋糕制作

戚风蛋糕制作

戚风蛋糕是一种常见的蛋糕类型,口感轻盈、松软。制作戚风蛋糕需要将蛋清和蛋黄分离,分别打发。蛋清打发要达到硬性发泡,蛋黄糊要搅拌均匀。将打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀,避免消泡。最后将面糊倒入模具中,放入烤箱烤制。

慕斯蛋糕制作

慕斯蛋糕以其细腻的口感和丰富的口味受到欢迎。制作慕斯蛋糕需要先制作蛋糕底,然后制作慕斯馅。慕斯馅通常由吉利丁片、奶油、水果等原料制成。将慕斯馅倒入铺有蛋糕底的模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。

甜点制作

曲奇饼干制作

曲奇饼干的制作相对简单。将黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,再加入鸡蛋液继续搅拌。然后筛入低筋面粉,揉成面团。将面团放入裱花袋中,挤出各种形状,放入烤箱烤制。烤制时间和温度要根据饼干的大小和厚度进行调整。

蛋挞制作

蛋挞的制作包括蛋挞皮和蛋挞液两部分。蛋挞皮可以购买现成的,也可以自己制作。蛋挞液由鸡蛋、牛奶、糖等原料混合而成,搅拌均匀后过滤。将蛋挞液倒入蛋挞皮中,放入烤箱烤制,直到蛋挞液凝固,表面金黄即可。




炒饭炒面炒田螺培训

温州煌旗小吃培训简介

温州煌旗小吃培训

煌旗小吃培训简介基本信息煌旗小吃培训隶属于东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,成立于2012年,是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司


温州煌旗小吃培训


公司期初团队仅10余人、1家培训机构,发展至今团队已达上千人,拥有数十家自营分机构,分布在东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山、杭州、宁波、上海等城市,未来3 - 5年计划开办100家自营分机构,成为小吃餐饮培训领域中的连锁品牌




天津煌旗小吃培训


温州煌旗小吃培训

企业使命与愿景煌旗始终坚持“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,以“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,致力于为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持

温州煌旗小吃培训

培训成果到目前为止,煌旗已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员高度的认可,全国拥有数十家标准培训基地,多年培训学员10000 +人次


天津煌旗小吃培训
温州煌旗小吃培训

培训项目现捞卤菜、美味烧烤、广式烧腊、中式小炒等200 +热门项目均有培训。以成都煌旗小吃培训为例,课程涵盖石磨肠粉、四川麻辣烫、广式烧腊、珍珠奶茶等;中山煌旗小吃培训课程包括石磨肠粉、麻辣烫、经典烧腊等,满足了市场上多样化的需求




温州煌旗小吃培训

学校优势技术研发拥有行业少有的专业研发团队,所有技术配方都是不断尝试研制而成,确保技术正宗、口味纯正
教学实力

有上百人教学团队,且具备严格的老师培训选拔机制,确保高质量教学


天津煌旗小吃培训


温州煌旗小吃培训

坚持重实操、上手快,真技术、不保留的教学原则进行培训。学习过程中,老师们会耐心解答学员遇到的问题,课程内容丰富,从原料选购到成品制作,每一步都有详细讲解,适合初学者

天津煌旗小吃培训


培训体系所有入学学员均签订合同,若学习中出现老师不负责、技术有保留、服务差等情况,学员可直接向总经理投诉
费用优惠收费合理,并准备众多技术套餐,让学员以更少的钱学到更多技术,享受更多优惠
培训环境旗下50 +家1000平米高规格培训机构,均配备各种标准教研室供学员轻松学习。以成都煌旗小吃培训为例,校内配备了先进的教学设施和宽敞的实训厨房,每个学员都有自己独立的操作台,配备齐全的工具和材料,能保障学员在实践中得到充分锻炼



天津煌旗小吃培训

创业服务学员毕业后,可享受技术免费升级,以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。对于希望创业的学员,成都煌旗小吃培训在课程结束后,校方会提供技术升级、选址建议、运营指导等一系列服务,开店初期老师还会定期上门指导,帮助学员解决实际运营中的问题,同时也会定期组织交流会,让学员们分享经验,互相学习


天津煌旗小吃培训

  • 学校名称:温州煌旗小吃培训

    固定电话:400-6169-615

    授课地址:温州市鹿城区人民路金台大厦三楼(五马街城开天桥旁) 预约参观