江门煌旗小吃培训
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煌旗飘香手撕鸡培训相关介绍
机构优势
煌旗小吃培训在飘香手撕鸡培训方面有诸多优势。它在全国拥有70多家分校，方便不同地区的学员实地考察。学员可以先试吃，满意后再报名。培训随到随学，学会为止，一般至天可学会，而且有“980学4项，一人报名人学习”的优惠活动。
课程内容
理论学习
开店流程讲解：包含店面选址、物资采购、人员配备等内容，帮助学员了解开店的整体规划。
制作讲解：涉及原材料的选择、配方比例等，让学员掌握制作手撕鸡的基础理论。
示范讲解
由职业飘香手撕鸡老师亲身示范，演示技术操作流程，并进行步骤分解，讲解各环节技术要领和用料比例等。
学员实践
准备原材料：学员备齐飘香手撕鸡原材料，老师现场指导。
操作流程与制作成品：学员操作所有流程，制作出成品，并且反复实践达到满意水准，由老师点评合格结业。
实操内容
基础实操课程
老师实战示范：讲解飘香手撕鸡技术要点，带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点。
学员准备原材料：学员自行挑选准备飘香手撕鸡原材料，老师旁边检查指导。
实践操作与成品制作：学员结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评。
总结与练习：学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结。
课程优势
送配方：让学员获得制作飘香手撕鸡的关键配方。
现场教学：保证学员能学到真技术。
学习时间自由：随到随学，学员可自由安排学习时间。
不限制设备使用：为学员的学习提供便利。
创业扶持：不仅传授技术，还教开店方法，解决学员创业的燃眉之急。
煌旗飘香手撕鸡做法相关信息
虽然搜索结果中未直接提及“煌旗飘香手撕鸡”的确切做法，但可以参考其他飘香手撕鸡的常见做法，为你提供大致的步骤：
食材准备
主料：鸡（如鸡腿、鸡胸等）
配料：姜片、小葱、花椒、香醋、生抽、香油、白胡椒粉、白糖、熟白芝麻、蒜蓉、香菜末（可不放）、盐
制作步骤
煮鸡：锅内烧水，放入处理好的鸡（如果是冷冻鸡腿需提前解冻），同时放入三片姜片、一小把小葱和g花椒去腥增香。水开后煮一定时间，如使用鸡腿煮分钟左右，煮熟后盛出沥水备用。
撕鸡：将煮好的鸡放凉至不烫手，戴上一次性手套，把鸡肉撕成长条小块，尽量撕得碎一些，以便后续入味。
调味：在撕好的鸡肉中放入8g香醋、g生抽、8g香油、g白胡椒粉、g白糖、两大勺熟白芝麻、提前切好的蒜蓉和香菜末（不喜欢香菜可换成小葱），再加入g盐（可根据个人口味适量增减），然后搅拌均匀即可。
其他手撕鸡做法参考
如果上述做法不能满足需求，还可以参考以下常见手撕鸡做法：
普通手撕鸡做法
准备配料：将辣椒粉、花椒粉、五香粉、十五香混合装入小碗中。
处理鸡：把鸡洗净放入开水锅中，加入少许料酒氽水去腥，捞出用清水冲洗净浮沫。锅中另加适量清水，放入鸡、姜片，加盖煮至断生（约上汽后0分钟），煮好的鸡在汤中浸泡0分钟。
制作调味汁：烧热少许玉米油，放入去除籽的干红辣椒炒至酥香捞出。把姜粒、蒜粒、葱花放入混合好的辣椒粉碗中。另取一碗，放入生抽、调味盐、鸡精、少许芝麻油、少许白糖和适量鸡汤调匀成味汁。烧热适量玉米油至七成热关火。
完成菜品：将鸡捞出，撕成约CM长、大小适中的条状放于碗中，倒入红油调味汁，撒上干辣椒碎和葱花即可。
豉香手撕鸡做法
煮鸡：鸡洗好放进锅里，加水煮0分钟左右，用筷子能轻松戳动即可捞出，凉至不烫手后撕开。
准备调料：大蒜切碎，青椒切丝，装入碗中。锅里放油烧热，放入一勺豆豉炒出红油，再放入一勺蚝油和一勺水煮开。
淋汁：将煮好的调料倒进放辣椒和大蒜的碗里，拌匀后淋在撕好的鸡肉上即可。
煌旗飘香手撕鸡培训相关介绍
机构优势
煌旗小吃培训在飘香手撕鸡培训方面有诸多优势。它在全国拥有70多家分校，方便不同地区的学员实地考察。学员可以先试吃，满意后再报名。培训随到随学，学会为止，一般至天可学会，而且有“980学4项，一人报名人学习”的优惠活动。
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理论学习
开店流程讲解：包含店面选址、物资采购、人员配备等内容，帮助学员了解开店的整体规划。
制作讲解：涉及原材料的选择、配方比例等，让学员掌握制作手撕鸡的基础理论。
示范讲解
由职业飘香手撕鸡老师亲身示范，演示技术操作流程，并进行步骤分解，讲解各环节技术要领和用料比例等。
学员实践
准备原材料：学员备齐飘香手撕鸡原材料，老师现场指导。
操作流程与制作成品：学员操作所有流程，制作出成品，并且反复实践达到满意水准，由老师点评合格结业。
实操内容
基础实操课程
老师实战示范：讲解飘香手撕鸡技术要点，带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点。
学员准备原材料：学员自行挑选准备飘香手撕鸡原材料，老师旁边检查指导。
实践操作与成品制作：学员结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评。
总结与练习：学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结。
课程优势
送配方：让学员获得制作飘香手撕鸡的关键配方。
现场教学：保证学员能学到真技术。
学习时间自由：随到随学，学员可自由安排学习时间。
不限制设备使用：为学员的学习提供便利。
创业扶持：不仅传授技术，还教开店方法，解决学员创业的燃眉之急。
煌旗飘香手撕鸡做法相关信息
虽然搜索结果中未直接提及“煌旗飘香手撕鸡”的确切做法，但可以参考其他飘香手撕鸡的常见做法，为你提供大致的步骤：
食材准备
主料：鸡（如鸡腿、鸡胸等）
配料：姜片、小葱、花椒、香醋、生抽、香油、白胡椒粉、白糖、熟白芝麻、蒜蓉、香菜末（可不放）、盐
制作步骤
煮鸡：锅内烧水，放入处理好的鸡（如果是冷冻鸡腿需提前解冻），同时放入三片姜片、一小把小葱和g花椒去腥增香。水开后煮一定时间，如使用鸡腿煮分钟左右，煮熟后盛出沥水备用。
撕鸡：将煮好的鸡放凉至不烫手，戴上一次性手套，把鸡肉撕成长条小块，尽量撕得碎一些，以便后续入味。
调味：在撕好的鸡肉中放入8g香醋、g生抽、8g香油、g白胡椒粉、g白糖、两大勺熟白芝麻、提前切好的蒜蓉和香菜末（不喜欢香菜可换成小葱），再加入g盐（可根据个人口味适量增减），然后搅拌均匀即可。
其他手撕鸡做法参考
煌旗小吃培训简介基本信息煌旗小吃培训隶属于东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，成立于2012年，是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司
公司期初团队仅10余人、1家培训机构，发展至今团队已达上千人，拥有数十家自营分机构，分布在东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山、杭州、宁波、上海等城市，未来3 - 5年计划开办100家自营分机构，成为小吃餐饮培训领域中的连锁品牌
企业使命与愿景煌旗始终坚持“传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命，以“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景，致力于为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持
培训成果到目前为止，煌旗已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人，得到了广大学员高度的认可，全国拥有数十家标准培训基地，多年培训学员10000 +人次
培训项目现捞卤菜、美味烧烤、广式烧腊、中式小炒等200 +热门项目均有培训。以成都煌旗小吃培训为例，课程涵盖石磨肠粉、四川麻辣烫、广式烧腊、珍珠奶茶等；中山煌旗小吃培训课程包括石磨肠粉、麻辣烫、经典烧腊等，满足了市场上多样化的需求
学校优势技术研发拥有行业少有的专业研发团队，所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保技术正宗、口味纯正
教学实力
有上百人教学团队，且具备严格的老师培训选拔机制，确保高质量教学
坚持重实操、上手快，真技术、不保留的教学原则进行培训。学习过程中，老师们会耐心解答学员遇到的问题，课程内容丰富，从原料选购到成品制作，每一步都有详细讲解，适合初学者
培训体系所有入学学员均签订合同，若学习中出现老师不负责、技术有保留、服务差等情况，学员可直接向总经理投诉
费用优惠收费合理，并准备众多技术套餐，让学员以更少的钱学到更多技术，享受更多优惠
培训环境旗下50 +家1000平米高规格培训机构，均配备各种标准教研室供学员轻松学习。以成都煌旗小吃培训为例，校内配备了先进的教学设施和宽敞的实训厨房，每个学员都有自己独立的操作台，配备齐全的工具和材料，能保障学员在实践中得到充分锻炼
创业服务学员毕业后，可享受技术免费升级，以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。对于希望创业的学员，成都煌旗小吃培训在课程结束后，校方会提供技术升级、选址建议、运营指导等一系列服务，开店初期老师还会定期上门指导，帮助学员解决实际运营中的问题，同时也会定期组织交流会，让学员们分享经验，互相学习
学校名称：江门煌旗小吃培训
固定电话：400-6169-615
授课地址：广东省江门市蓬江区胜利路 8 号二楼 预约参观
