东莞煌旗小吃培训
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关键词：东莞泡菜培训 泡菜培训 泡菜培训
煌旗泡菜培训介绍学校概况煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，是一家集餐饮研发、培训、咨询、策划服务、连锁及经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。它成立于01年，由起初10余人发展到近百人的团队，从1家培训机构发展成拥有数十家分支机构的大型连锁餐饮培训品牌，始终坚持“传承中国味道，帮助千万人创业”的企业使命15。泡菜培训优势学校优势
规模与专业性：是华南具实力的小吃培训机构，在广东有19家分校，广东学做小吃有70%以上的人选择煌旗，10年专注小吃餐饮培训，专业性强。
师资力量：拥有以中国烹饪大师、国际烹饪评委韦锡宏为核心的师资团队，还有近1000人教学团队，所有教师均经过严格选拔与培训，有扎实理论知识和丰富实战经验，能根据学员基础和需求制定个性化教学。
课程项目：已开发00多个小吃项目，涵盖市面上常见小吃，泡菜培训是其中特色课程之一，能满足不同学员需求1。
教学保障：不限制学员学习时间，可根据学员需要调整；不限制学习材料及设备，让学员有足够实操练习机会；技术配方无保留全部传授，并提供标准配方资料；手把手教学，让学员多动手实操，真正把技术学会满意为止。
菜品泡制知识：了解各类菜品的泡制时间以及存放等知识，保证泡菜口感和保存期限。
拌制方法：掌握各类菜品拌制方法、调味、增香、增色等知识，使泡菜味道更加丰富多样。
实践操作学员在老师的指导下，进行实际的泡菜制作操作，包括泡制水调配、原料处理、菜品泡制、拌制等环节，通过多次实操熟练掌握泡菜制作技术。开店经营指导除了泡菜制作技术培训，煌旗还提供开店经营指导课程，包括店面选址建议、设备采购指导、原材料采购渠道介绍等，帮助学员更好地开展创业活动。煌旗泡菜做法介绍
总体情况
煌旗泡菜口味正宗，在教学泡菜时，会把所有的泡菜技术、配方教给学员。以下为你介绍一种其泡菜做法。
所需食材
白萝卜，胡萝卜，青椒，红椒，老姜，四季豆，花椒，盐勺，香叶片，白糖半碗，白酒，泡椒包。
制作步骤
食材处理：萝卜切片，把老姜去皮后切片。
制作卤水：烧开锅水，放入盐、香叶、花椒等，待水凉透，然后再把香叶捞出来，做成卤水。
加入泡椒：把泡椒放到卤水里，连同泡椒水一起放进去。
食材入坛：把所有的食材分层放到泡菜坛子里。
密封处理：在坛子口表层倒上少许白酒，用保鲜膜封住坛子的口，再扣上碗，用水密封住坛口。
保存与食用：把坛子放进冰箱，天后就可以吃萝卜了，往后再陆续加其他的食材继续泡，卤水是泡的越久菜就越好吃。
煌旗泡菜培训介绍学校概况煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，是一家集餐饮研发、培训、咨询、策划服务、连锁及经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。它成立于01年，由起初10余人发展到近百人的团队，从1家培训机构发展成拥有数十家分支机构的大型连锁餐饮培训品牌，始终坚持“传承中国味道，帮助千万人创业”的企业使命15。泡菜培训优势学校优势
规模与专业性：是华南具实力的小吃培训机构，在广东有9家分校，广东学做小吃有70%以上的人选择煌旗，0年专注小吃餐饮培训，专业性强。
师资力量：拥有以中国烹饪大师、国际烹饪评委韦锡宏为核心的师资团队，还有近000人教学团队，所有教师均经过严格选拔与培训，有扎实理论知识和丰富实战经验，能根据学员基础和需求制定个性化教学。
课程项目：已开发00多个小吃项目，涵盖市面上常见小吃，泡菜培训是其中特色课程之一，能满足不同学员需求。
教学保障：不限制学员学习时间，可根据学员需要调整；不限制学习材料及设备，让学员有足够实操练习机会；技术配方无保留全部传授，并提供标准配方资料；手把手教学，让学员多动手实操，真正把技术学会满意为止。
泡菜培训课程内容理论学习
泡制水制作：学习如何制作泡菜专用泡制水，这是泡菜味道的基础。
原料处理：掌握各类泡菜菜品的清洗、切制、保存等知识，确保泡菜质量。
秘制红油熬制：学习使用天然香料熬制泡菜专用秘制红油，增添泡菜的香味和色泽。
蒜水制作：学习制作泡菜专用蒜水，蒜水可提升泡菜的风味。
菜品泡制知识：了解各类菜品的泡制时间以及存放等知识，保证泡菜口感和保存期限。
拌制方法：掌握各类菜品拌制方法、调味、增香、增色等知识，使泡菜味道更加丰富多样。
实践操作学员在老师的指导下，进行实际的泡菜制作操作，包括泡制水调配、原料处理、菜品泡制、拌制等环节，通过多次实操熟练掌握泡菜制作技术。开店经营指导除了泡菜制作技术培训，煌旗还提供开店经营指导课程，包括店面选址建议、设备采购指导、原材料采购渠道介绍等，帮助学员更好地开展创业活动。煌旗泡菜做法介绍
总体情况
煌旗泡菜口味正宗，在教学泡菜时，会把所有的泡菜技术、配方教给学员。以下为你介绍一种其泡菜做法。
所需食材
白萝卜，胡萝卜，青椒，红椒，老姜，四季豆，花椒，盐勺，香叶片，白糖半碗，白酒，泡椒包。
制作步骤
食材处理：萝卜切片，把老姜去皮后切片。
制作卤水：烧开锅水，放入盐、香叶、花椒等，待水凉透，然后再把香叶捞出来，做成卤水。
加入泡椒：把泡椒放到卤水里，连同泡椒水一起放进去。
食材入坛：把所有的食材分层放到泡菜坛子里。
密封处理：在坛子口表层倒上少许白酒，用保鲜膜封住坛子的口，再扣上碗，用水密封住坛口。
保存与食用：把坛子放进冰箱，天后就可以吃萝卜了，往后再陆续加其他的食材继续泡，卤水是泡的越久菜就越好吃。
煌旗泡菜培训介绍学校概况煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，是一家集餐饮研发、培训、咨询、策划服务、连锁及经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。它成立于0年，由起初0余人发展到近百人的团队，从家培训机构发展成拥有数十家分支机构的大型连锁餐饮培训品牌，始终坚持“传承中国味道，帮助千万人创业”的企业使命5。泡菜培训优势学校优势
规模与专业性：是华南具实力的小吃培训机构，在广东有9家分校，广东学做小吃有70%以上的人选择煌旗，0年专注小吃餐饮培训，专业性强。
煌旗小吃培训简介基本信息煌旗小吃培训隶属于东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，成立于2012年，是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司
公司期初团队仅10余人、1家培训机构，发展至今团队已达上千人，拥有数十家自营分机构，分布在东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山、杭州、宁波、上海等城市，未来3 - 5年计划开办100家自营分机构，成为小吃餐饮培训领域中的连锁品牌
企业使命与愿景煌旗始终坚持“传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命，以“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景，致力于为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持
培训成果到目前为止，煌旗已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人，得到了广大学员高度的认可，全国拥有数十家标准培训基地，多年培训学员10000 +人次
培训项目现捞卤菜、美味烧烤、广式烧腊、中式小炒等200 +热门项目均有培训。以成都煌旗小吃培训为例，课程涵盖石磨肠粉、四川麻辣烫、广式烧腊、珍珠奶茶等；中山煌旗小吃培训课程包括石磨肠粉、麻辣烫、经典烧腊等，满足了市场上多样化的需求
学校优势技术研发拥有行业少有的专业研发团队，所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保技术正宗、口味纯正
教学实力
有上百人教学团队，且具备严格的老师培训选拔机制，确保高质量教学
坚持重实操、上手快，真技术、不保留的教学原则进行培训。学习过程中，老师们会耐心解答学员遇到的问题，课程内容丰富，从原料选购到成品制作，每一步都有详细讲解，适合初学者
培训体系所有入学学员均签订合同，若学习中出现老师不负责、技术有保留、服务差等情况，学员可直接向总经理投诉
费用优惠收费合理，并准备众多技术套餐，让学员以更少的钱学到更多技术，享受更多优惠
培训环境旗下50 +家1000平米高规格培训机构，均配备各种标准教研室供学员轻松学习。以成都煌旗小吃培训为例，校内配备了先进的教学设施和宽敞的实训厨房，每个学员都有自己独立的操作台，配备齐全的工具和材料，能保障学员在实践中得到充分锻炼
创业服务学员毕业后，可享受技术免费升级，以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。对于希望创业的学员，成都煌旗小吃培训在课程结束后，校方会提供技术升级、选址建议、运营指导等一系列服务，开店初期老师还会定期上门指导，帮助学员解决实际运营中的问题，同时也会定期组织交流会，让学员们分享经验，互相学习
学校名称：东莞煌旗小吃培训
固定电话：400-6169-615
授课地址：东莞市虎门镇龙眼路口顺兴大厦 3 楼 预约参观
