北京禾義轩杂粮煎饼相关情况

培训信息

北京禾義轩提供杂粮煎饼相关培训，以下是详细信息：

培训地址

北京朝阳区小红门城环城创意园。

咨询老师

咨询王老师有优惠。

培训内容

涵盖面糊的制作、核心酱料制作、薄脆的制作、整体的操作手法和操作流程等。

培训时间

不限制学员的学习时间，随到随学，学习时间为早9：00到晚5：00 ，煎饼培训可能3 - 8天小班授课。

培训方式

由十年老师傅培训，手把手指导，先品尝再学习。

培训优势

经验丰富：授课老师有着多年的餐饮技术培训经验，将毫无保留地传授给学员。

食宿保障：提供食宿，让远道而来的学员可以安心学习。

售后无忧：当学员在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教，甚至可以免费二次学习。

正规可靠：属于正规培训机构，并在当地工商注册。

安全卫生问题是每个煎饼店经营者都不可忽视的问题，尤其是在夏季，食材的安全卫生等方面问题更为突出。

菜单设计

除了注意煎饼店的外形设计外，菜单摆放也很重要。人们平时习惯从左往右、从上到下看，适当把菜单放在左上角，若是同时设计有基本菜单，把利润率高的菜单放在左上角，这对增加煎饼店的营业额有很大帮助。逢年过节或做活动时，可参照要求更换菜单，让顾客对煎饼店有新的认识，产生好奇心，吸引他们再度用餐。

北京禾义轩杂粮煎饼相关情况

培训信息

培训项目与地址

北京禾义轩提供杂粮煎饼等多种小吃的培训项目，其煎饼培训包含在煎饼项目培训中。培训地址位于北京朝阳区小红门城环城创意园。

培训方式与时间

培训方式为十年老师傅培训，手把手指导，先品尝再学习，随到随学。不限制学员的学习时间，学习时间为早9:00到晚5:00。煎饼培训教学时间一般是3 - 8天小班授课。

培训内容

以脆皮煎饼培训为例，学习内容有面糊的制作、核心酱料制作、薄脆的制作、整体的操作手法和操作流程等。若学习烤炉灌饼，会涉及灌饼的制作比例、如何灌制鸡蛋的技巧及操作流程、核心酱料的制作等辅料制作。

培训优势

经验丰富：授课老师有着多年的餐饮技术培训经验，将毫无保留的传授给学员。

提供食宿：为远道而来的学员提供食宿，让学员可以安心学习。

售后保障：当学员在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教，甚至可以免费二次学习。

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