煌旗烤肉培训介绍培训课程种类煌旗提供多种烤肉培训课程,包括土耳其烤肉烧烤技术培训课程韩国烤肉培训课程以及日式烤肉培训课程等。
土耳其烤肉烧烤技术培训课程:内容涵盖 0%理论 + 90%实操 + 开店辅导。理论学习包括肉类(羊肉、牛肉、鸡肉)的选择、土耳其烤肉专用烧烤酱的调配、烤肉腌制方法和烤制技巧;实操练习传授烤肉夹馍、烤肉卷饼、烤肉汉堡、特味烤肉等品种。此外,还会系统教授开业知识,包括店面选址、取名、装修等,并免费赠送价值 980 元的开店快速赚钱宝典一套。

韩国烤肉培训课程:设置了基础课程、进阶课程和特色课程。基础课程教授韩式烧烤的基本知识和技巧,如烧烤工具的使用、火候掌握、食材腌制等;进阶课程涉及更高级的操作技巧、食材搭配方法、独特的烧烤口味等;特色课程可选择学习韩式石锅拌饭、泡菜煎饼等特色烧烤美食。
日式烤肉培训课程:在昆明煌旗小吃培训提供,注重食材的新鲜和烤肉的技巧,力求将烤肉的口感和风味发挥到极致。培训过程中会教授从切肉、腌制到烧烤的每一个环节,严格把控品质标准,还会分享烤肉配方。
教学优势教学经验与师资
拥有多年的培训教学经验,汇集了一批专业的师傅。比如在韩国烤肉培训中,专业的韩国烤肉师傅会亲自教授正宗的韩国烤肉技艺;在土耳其烤肉培训中,各大培训基地统一实施手把手教学方式,哪怕学员 0 经验 0 基础,也能学好小吃技术
实操与互动
强调实操练习,在培训过程中学员有大量实践操作机会。例如土耳其烤肉培训是 90%实操,韩国烤肉培训中学员也能在导师指导下亲自动手制作,还可与各地学员互动交流,拓展人脉资源。
教学设备与环境
拥有先进的教学设备,为学员提供舒适的学习环境,让学员能轻松学习到正宗的烤肉技艺,享受美食带来的快乐,如韩国烤肉培训就具备这样的条件。
教学管理
完善培训体系,入学签订合同,若学习中老师不负责、服务差,学员可直接向总经理投诉。像土耳其烤肉培训就有这样的管理保障。
课程前景市场与利润
土耳其烤肉:利润高,创业者年均收入是打工者 3 - 5 倍,毛利润高达 60%,市场广,深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

上手与创业
土耳其烤肉:以实训为主,一般 3 天可上手,0 天可开业,门槛低、低成本, - 2 人就可轻松经营。
就业与创业支持就业支持
韩国烤肉培训:与多家知名餐饮企业建立了良好的合作关系,为学员提供免费的就业推荐服务;还提供职业规划指导服务和丰富的实习及实战机会,帮助学员制定合适的职业发展计划,积累工作经验2。
创业指导
土耳其烤肉培训:系统学习开业知识,包括店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购等,并且免费赠送学员价值 980 元的开店快速赚钱宝典一套,辅助学员成功创业赚钱。
煌旗烤肉做法介绍
食材腌制
肉类腌制
通用腌制法:一般来说,肉类腌制会更入味好吃。可以自己加一些盐、鸡精、味极鲜和十三香等进行腌制,同时加入葱花、姜末等去除腥味。例如按0斤肉来做,需要加孜然粉大把,蚝油勺,十三香和鸡粉适量,再切半个洋葱加入,充分搅拌均匀,腌制 - 2个小时即可开烤。
鱼类腌制
烤鱼腌制:用特定方法烤鱼,需从背部纵剖,去鳞、去鳃,掏除内脏,洗净滤水,用食盐和辣椒粉(不喜欢辣者,可不加辣椒),渍制0 - 5分钟。
烤制方法
“并”法烤制
适用食材:这是不加任何配料,仅用酱油、食盐、花椒油、八角粉、猪油作为调料的净烤方法,可用于烤制鱼、鸡、鸭和各种肉类。
烤鱼步骤:将经过腌制的鱼体压扁用竹夹夹住,借火塘中的炭火烘烘烤至熟,加抹少许猪油复烤片刻即下夹装盘。这种净烤鲜鱼,外黄里嫩,味道鲜纯,香甜可口。
“并窝”法烤制
适用食材:这种烤法需要在主料内另入较多的配料,并用主料包裹配料进行烘烤,使所烤食物充分吸收配料味道。既可用于烤家畜家禽肉,更适合烤肉。

烤牛肉步骤:以烤牛肉为例,需以青辣椒、大葱、芫荽、苤菜、青蒜、鲜香茅草等为配料。当牛肉烤至八成熟时,取下肉块,用刀背或木锤轻敲,当肉丝敲松、敲散以后,将肉块摊开,把佐料切细拦上食盐、味精摊于肉块之上,将配料裹于肉内,用鲜香茅草叶捆扎,加少许猪油上夹复烤至熟。这种裹料烤牛肉,肉色油润,配料翠绿,红绿相间。肉香而不脆,肉丝松散适口,带有浓烈的配料味,色香味俱佳。
此外,原始的烧烤一般是炭火烧烤,随着科学发展,也逐渐有了用电或者用气的无烟烧烤方式,可根据个人喜好选择。
煌旗烤肉培训介绍培训课程种类煌旗提供多种烤肉培训课程,包括土耳其烤肉烧烤技术培训课程、韩国烤肉培训课程以及日式烤肉培训课程等。
土耳其烤肉烧烤技术培训课程:内容涵盖 0%理论 + 90%实操 + 开店辅导。理论学习包括肉类(羊肉、牛肉、鸡肉)的选择、土耳其烤肉专用烧烤酱的调配、烤肉腌制方法和烤制技巧;实操练习传授烤肉夹馍、烤肉卷饼、烤肉汉堡、特味烤肉等品种。此外,还会系统教授开业知识,包括店面选址、取名、装修等,并免费赠送价值 980 元的开店快速赚钱宝典一套。
韩国烤肉培训课程:设置了基础课程、进阶课程和特色课程。基础课程教授韩式烧烤的基本知识和技巧,如烧烤工具的使用、火候掌握、食材腌制等;进阶课程涉及更高级的操作技巧、食材搭配方法、独特的烧烤口味等;特色课程可选择学习韩式石锅拌饭、泡菜煎饼等特色烧烤美食。
日式烤肉培训课程:在昆明煌旗小吃培训提供,注重食材的新鲜和烤肉的技巧,力求将烤肉的口感和风味发挥到极致。培训过程中会教授从切肉、腌制到烧烤的每一个环节,严格把控品质标准,还会分享烤肉配方。
教学优势教学经验与师资
拥有多年的培训教学经验,汇集了一批专业的师傅。比如在韩国烤肉培训中,专业的韩国烤肉师傅会亲自教授正宗的韩国烤肉技艺;在土耳其烤肉培训中,各大培训基地统一实施手把手教学方式,哪怕学员 0 经验 0 基础,也能学好小吃技术